{"title":"Rossi consigliati per te!","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\" data-message-id=\"b147d3a3-dfb8-473f-8581-c13c5f46850a\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp data-start=\"183\" data-end=\"346\"\u003eRossi consigliati per te!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSu \u003cstrong data-start=\"186\" data-end=\"201\"\u003eILSUCCODUVA\u003c\/strong\u003e trovi solo \u003cstrong data-start=\"213\" data-end=\"261\"\u003evini rossi artigianali, naturali e autentici\u003c\/strong\u003e, Rossi consigliati per te che esprimono l’anima dell’uva, la visione del produttore e la forza del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"348\" data-end=\"646\"\u003e🍇 \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"378\"\u003eTradizione e struttura:\u003c\/strong\u003e Il vino rosso nasce dalla fermentazione del \u003cstrong data-start=\"423\" data-end=\"438\"\u003esucco d’uva\u003c\/strong\u003e a contatto con le bucce, che donano colore, tannini e profondità aromatica. La macerazione, più o meno prolungata, regala sentori di frutta rossa, spezie e un carattere deciso, perfetto per ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"857\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"671\"\u003eOltre le regole:\u003c\/strong\u003e Nel nostro SHOP trovi anche rossi che rompono gli schemi: da quelli \u003cstrong data-start=\"740\" data-end=\"762\"\u003evibranti e succosi\u003c\/strong\u003e, fino ai \u003cstrong data-start=\"772\" data-end=\"803\"\u003egrandi affinamenti in legno\u003c\/strong\u003e, capaci di sorprendere con complessità ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"859\" data-end=\"997\"\u003e🌍 \u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"897\"\u003eUn viaggio nel mondo del rosso:\u003c\/strong\u003e Italia, Francia, Spagna e tante altre terre da scoprire attraverso una selezione unica e sincera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"999\" data-end=\"1184\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"1002\" data-end=\"1027\"\u003eAbbinamenti perfetti:\u003c\/strong\u003e Dalle carni ai formaggi stagionati, fino ai piatti della tradizione, i vini rossi sanno adattarsi a ogni stagione e momento speciale… e vanno anche oltre!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1186\" data-end=\"1296\"\u003e🔎 \u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1294\"\u003eScopri la nostra selezione artigianale su ILSUCCODUVA e lasciati avvolgere dalla sincerità del gusto!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"domain-du-petit-bouchon-psg-2022","title":"Domain du Petit Bouchon PSG 2022","description":"\u003ch2\u003e🍷Domain du Petit Bouchon PSG 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDomain du Petit Bouchon PSG 2022 è un rosso naturale e conviviale, prodotto a Saint-Pierre, in Alsazia, da Vincent Larcelet. I vigneti si trovano su suoli sabbiosi e limosi, a circa 250 metri di altitudine, in un contesto collinare e ventilato che favorisce l’equilibrio tra freschezza e maturità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🏷️ Domain du Petit Bouchon PSG 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 \u003cstrong\u003ePratiche di coltivazione\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgricoltura \u003cstrong\u003ebiodinamica non certificata\u003c\/strong\u003e, con lavorazioni manuali, inerbimento spontaneo e trattamenti naturali. Domaine du Petit Bouchon PSG 2022 è vinificato senza solfiti aggiunti, né filtrazioni, secondo uno stile puro e artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 \u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vin de France\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUve\u003c\/strong\u003e: blend di pinot noir, gamay e altre varietà locali\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: fermentazione spontanea in vasche aperte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in acciaio e botti usate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 \u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Rosso rubino chiaro e brillante\u003cbr\u003e👃 Frutti rossi croccanti, pepe bianco, erbe aromatiche\u003cbr\u003e👄 Agile, fresco, con tannini leggeri e una beva irresistibile\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalumi artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a pasta molle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePollo arrosto alle erbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorta salata alle verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamento particolare\u003c\/strong\u003e: pasta ai funghi con crema di nocciole\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ \u003cstrong\u003eCuriosità\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine du Petit Bouchon PSG 2022 è una delle cuvée più versatili e gastronomiche di Vincent Larcelet. Il nome “PSG” è un gioco ironico che contrasta con lo stile umile e sincero del vino. La cantina lavora con passione e rispetto per la natura, ispirandosi alla scuola del Jura e alla filosofia di Jean-François Ganevat \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile su \u003cstrong\u003ewww.ilsuccoduva.it\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Petit Bouchon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49149189357915,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Domain-du-Petit-Bouchon-PSG-2022-Domaine-du-Petit-Bouchon-45837989.webp?v=1756450846"},{"product_id":"villa-capezzana-carmignano-2018","title":"Villa Capezzana Carmignano 2018","description":"\u003ch2\u003e🍷Villa Capezzana Carmignano 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVilla Capezzana Carmignano 2018 è un rosso elegante e strutturato, prodotto a Carmignano, in Toscana, da una delle tenute storiche più prestigiose della regione. I vigneti si trovano a circa 200-300 metri di altitudine, su suoli argillosi e calcarei, ben esposti e ventilati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🏷️ Villa Capezzana Carmignano 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 \u003cstrong\u003ePratiche di coltivazione\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgricoltura \u003cstrong\u003ebiologica certificata\u003c\/strong\u003e, con raccolta manuale e selezione in vigna. Villa Capezzana Carmignano 2018 è espressione della filosofia sostenibile della famiglia Contini Bonacossi, che guida la tenuta da cinque generazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 \u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Carmignano DOCG\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUve\u003c\/strong\u003e: 80% sangiovese, 20% cabernet sauvignon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: 12 mesi in tonneaux di rovere francese (50%) e botti grandi (50%), poi 12 mesi in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica ufficiale\u003c\/strong\u003e: \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/capezzana.it\/en\/product\/villa-di-capezzana-di-carmignano\/\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003ecapezzana.it\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 \u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Rosso rubino intenso con riflessi granati\u003cbr\u003e👃 Ciliegia matura, prugna, spezie dolci, tabacco e note balsamiche\u003cbr\u003e👄 Avvolgente, con tannini vellutati, equilibrio perfetto e lunga persistenza\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePappardelle al cinghiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosto di vitello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino toscano stagionato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpezzatino di manzo con erbe aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamento particolare\u003c\/strong\u003e: anatra all’arancia con riduzione di Carmignano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ \u003cstrong\u003eCuriosità\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVilla Capezzana Carmignano 2018 è il vino simbolo della tenuta, prodotto ininterrottamente dal 1925. La zona di Carmignano è una delle più antiche DOCG italiane, riconosciuta già nel 1716 da Cosimo III de’ Medici. Questo vino rappresenta l’equilibrio perfetto tra tradizione toscana e innovazione bordolese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile su \u003cstrong\u003ewww.ilsuccoduva.it\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Villa di Capezzana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49272752079195,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Villa-Capezzana-Carmignano-2018-Villa-di-Capezzana-45838240.webp?v=1756450850"},{"product_id":"stefano-amerighi-serine-2018","title":"Stefano Amerighi Serine 2018","description":"\u003ch2\u003e🍷Stefano Amerighi Serine 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStefano Amerighi Serine 2018 è un Syrah profondo e naturale, prodotto a Poggiobello di Farneta, nel comune di Cortona, in Toscana. I vigneti si trovano a circa 300 metri di altitudine, su suoli argillosi e calcarei, ben esposti a sud-est, ideali per la maturazione del Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🏷️ Stefano Amerighi Serine 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 \u003cstrong\u003ePratiche di coltivazione\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgricoltura \u003cstrong\u003ebiodinamica certificata\u003c\/strong\u003e, con lavorazioni manuali, difesa fitosanitaria a base di rame e zolfo in dosi minime, e uso di infusi naturali. Stefano Amerighi Serine 2018 è vinificato senza solfiti aggiunti, né filtrazioni o stabilizzazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 \u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Toscana IGT\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUve\u003c\/strong\u003e: 100% syrah (clone serine)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: fermentazione spontanea in vasche di cemento, parte delle uve intere, parte diraspate e pigiate a piedi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: 14 mesi in cemento e legno\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 \u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Rosso rubino intenso\u003cbr\u003e👃 Mirtillo, mora, rabarbaro, china, sottobosco e garrigue\u003cbr\u003e👄 Suadente, equilibrato, con tannini fini e buona persistenza\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTagliata di vitellone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePici al ragù di cinta senese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpezzatino di agnello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi semistagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamento particolare\u003c\/strong\u003e: hamburger di chianina con cipolla caramellata e crema di pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ \u003cstrong\u003eCuriosità\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStefano Amerighi Serine 2018 nasce da un clone selezionato personalmente da Stefano nella Valle del Rodano. Il vino è considerato il “gioiello di famiglia” e viene prodotto solo nelle annate ritenute eccezionali. La vinificazione avviene in modo artigianale, con fermentazioni spontanee e affinamenti in contenitori di ceramica che favoriscono una lenta ossigenazione.\u003cbr\u003eScheda tecnica ufficiale: stefanoamerighi.it\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile su \u003cstrong\u003ewww.ilsuccoduva.it\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stefano Amerighi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49272802836827,"sku":null,"price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Stefano-Amerighi-Serine-2018-Stefano-Amerighi-45838330.webp?v=1756450852"},{"product_id":"san-giusto-a-rentennano-chianti-classico-2016","title":"San Giusto a Rentennano Chianti Classico 2016","description":"\u003ch2\u003e🍷San Giusto a Rentennano Chianti Classico 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSan Giusto a Rentennano Chianti Classico 2016 è un rosso elegante e profondo, prodotto nel comune di Gaiole in Chianti, nel cuore della denominazione storica. I vigneti si trovano a circa 300 metri di altitudine, su suoli ricchi di galestro e alberese, tipici del Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🏷️ San Giusto a Rentennano Chianti Classico 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 \u003cstrong\u003ePratiche di coltivazione\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgricoltura \u003cstrong\u003ebiologica certificata\u003c\/strong\u003e, con raccolta manuale e selezione in vigna. La cantina è membro della \u003cstrong\u003eFIVI\u003c\/strong\u003e (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 \u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Chianti Classico DOCG\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUve\u003c\/strong\u003e: 95% sangiovese, 5% canaiolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: fermentazione in acciaio con macerazione di 12 giorni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: 10 mesi in botti, tonneaux e barrique di rovere\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 14,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduzione\u003c\/strong\u003e: resa media 1–1,4 kg per ceppo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eScheda tecnica ufficiale\u003c\/strong\u003e: \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/www.fattoriasangiusto.it\/images\/schede\/ita\/chianti\/Annata%202016\/CHIANTI-CLASSICO-2016.pdf\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003ePDF San Giusto 2016\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 \u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Rosso rubino brillante\u003cbr\u003e👃 Ciliegia matura, violetta, erbe aromatiche e note balsamiche\u003cbr\u003e👄 Tannino fine, struttura equilibrata, finale lungo e sapido\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTagliatelle al ragù di cinghiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgnello al forno con patate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino toscano stagionato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpezzatino di manzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamento particolare\u003c\/strong\u003e: pici al sugo di nana (anatra)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ \u003cstrong\u003eCuriosità\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSan Giusto a Rentennano Chianti Classico 2016 rappresenta l’anima più autentica del sangiovese chiantigiano. La cantina, di origine medievale, è oggi un punto di riferimento per i vini di territorio, con uno stile che unisce tradizione e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile su \u003cstrong\u003ewww.ilsuccoduva.it\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49272875221339,"sku":null,"price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/San-Giusto-a-Rentennano-Chianti-Classico-2016-San-Giusto-a-Rentennano-45838551.webp?v=1756450853"},{"product_id":"le-quattro-volte-vivavi-2021","title":"Le Quattro Volte Vivavì 2021","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\" data-message-id=\"5a927804-43ec-420c-a5d0-a6e318abeaf2\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003ch2\u003e🍷Le Quattro Volte Vivavì 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Quattro Volte Vivavì 2021 è un rosso artigianale e vibrante, prodotto a San Marco Argentano, in provincia di Cosenza, nel cuore della Calabria. I vigneti si trovano a circa 350 metri di altitudine, su suoli argillosi e calcarei, tipici dell’entroterra collinare calabrese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🏷️ Le Quattro Volte Vivavì 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 \u003cstrong\u003ePratiche di coltivazione\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgricoltura \u003cstrong\u003enaturale\u003c\/strong\u003e, senza uso di chimica di sintesi. Fermentazione spontanea con \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, nessuna chiarifica né filtrazione. Le Quattro Volte Vivavì 2021 fa parte del circuito \u003cstrong\u003eVINNATUR\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 \u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Vino Rosso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUve\u003c\/strong\u003e: 90% magliocco, 10% guarnaccino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: fermentazione spontanea con 9 giorni di macerazione sulle bucce\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: acciaio inox\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 \u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Rosso rubino intenso\u003cbr\u003e👃 Frutti di bosco, spezie dolci, macchia mediterranea\u003cbr\u003e👄 Caldo, ricco, con tannini morbidi e una freschezza che bilancia la struttura\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpezzatino di manzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta al forno calabrese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalsiccia alla brace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino stagionato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamento particolare\u003c\/strong\u003e: pizza con nduja e cipolla rossa di Tropea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ \u003cstrong\u003eCuriosità\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVivavì è un vino che racconta la Calabria più autentica: il nome richiama l’energia vitale del territorio e la filosofia produttiva della cantina, che lavora in modo artigianale e rispettoso della natura. Le Quattro Volte Vivavì 2021 è un esempio di come il magliocco possa esprimere eleganza e identità territoriale.\u003cbr\u003eScheda tecnica ufficiale: \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/lequattrovolte.com\/i-nostri-vini\/\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003elequattrovolte.com\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile su \u003cstrong\u003ewww.ilsuccoduva.it\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Quattro Volte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49634360754523,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Le-Quattro-Volte-Vivavi-2021-Le-Quattro-Volte-45839546.webp?v=1756450862"},{"product_id":"enoz-il-chaos-2023","title":"ENOZ IL CHAOS 2023","description":"\u003ch2\u003e🍷ENOZ IL CHAOS 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eENOZ IL CHAOS 2023 è un rosso intenso e vibrante, prodotto da Enoz Winery – Masseria Torricella, situata a \u003cstrong\u003eSessa Aurunca\u003c\/strong\u003e, nel cuore dell’Ager Falernus, Campania. I vigneti si trovano a \u003cstrong\u003e280 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, su suoli \u003cstrong\u003eargillosi\u003c\/strong\u003e, ricchi di \u003cstrong\u003eroccia dura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esabbia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elapilli vulcanici\u003c\/strong\u003e, che conferiscono al vino una spiccata mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003ePratiche di coltivazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAgricoltura \u003cstrong\u003ebiologica certificata\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebiodinamica\u003c\/strong\u003e, con vinificazione esclusivamente in \u003cstrong\u003eanfore\u003c\/strong\u003e. Nessuna chiarifica né filtrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔬 \u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Roccamonfina IGP\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUve\u003c\/strong\u003e: 100% primitivo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: fermentazione spontanea in anfora con macerazione sulle bucce per circa 15 giorni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in anfora, poi 3 mesi in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👁️👃👄 \u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e👁️ Rosso rubino profondo\u003cbr\u003e👃 Sentori di frutti rossi maturi, spezie dolci e cenni ferrosi\u003cbr\u003e👄 Gusto fresco, minerale e teso, con tannini levigati e finale persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLasagna napoletana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolpette al sugo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParmigiana di melanzane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi semistagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamento particolare\u003c\/strong\u003e: tartare di manzo con olio al peperoncino e chips di topinambur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eCuriosità\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl nome “Il Chaos” richiama la scelta di vita del produttore Roberto Zeno, che ha lasciato Napoli per dedicarsi alla viticoltura in un contesto incontaminato. La cantina è ricavata in una grotta naturale con temperatura costante tra i 15 e i 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile su \u003cstrong\u003ewww.ilsuccoduva.it\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENOZ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49634606645595,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/ENOZ-IL-CHAOS-2023-ENOZ-45840135.png?v=1756450870"},{"product_id":"principe-corsini-birillo-2020","title":"Principe Corsini Birillo 2020","description":"\u003ch2 data-start=\"107\" data-end=\"144\"\u003e🍷 Principe Corsini Birillo 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"516\"\u003e\u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"178\"\u003ePrincipe Corsini Birillo 2020\u003c\/strong\u003e è un vino rosso accessibile ed elegante, prodotto nella Tenuta Marsiliana tra Manciano e Grosseto (Maremma Toscana), su terreni sabbioso-limosi. L’assemblaggio di \u003cem data-start=\"342\" data-end=\"362\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/em\u003e e \u003cem data-start=\"365\" data-end=\"373\"\u003eMerlot\u003c\/em\u003e garantisce eleganza e struttura. \u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"440\"\u003ePrincipe Corsini Birillo 2020\u003c\/strong\u003e è disponibile su ILSUCCODUVA.IT, ideale come “mini‑Supertuscan” quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"518\" data-end=\"550\"\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"551\" data-end=\"770\"\u003eColtivazione in \u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"604\"\u003eagricoltura biologica certificata\u003c\/strong\u003e, con potatura a cordone speronato su vigne di oltre 20 anni e densità di 6.000 ceppi\/ha. Le \u003cstrong data-start=\"697\" data-end=\"704\"\u003euve\u003c\/strong\u003e vengono raccolte manualmente in cassette per garantire integrità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"772\" data-end=\"804\"\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"805\" data-end=\"1087\"\u003e\u003cstrong data-start=\"805\" data-end=\"823\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Costa Toscana IGT\u003cbr data-start=\"841\" data-end=\"844\"\u003e\u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"856\"\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"857\" data-end=\"877\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/em\u003e e \u003cem data-start=\"880\" data-end=\"888\"\u003eMerlot\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"888\" data-end=\"891\"\u003e\u003cstrong data-start=\"891\" data-end=\"909\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione spontanea in acciaio aperto per 14 giorni, temperature controllate\u003cbr data-start=\"990\" data-end=\"993\"\u003e\u003cstrong data-start=\"993\" data-end=\"1009\"\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 12 mesi in barrique di secondo passaggio\u003cbr data-start=\"1050\" data-end=\"1053\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1053\" data-end=\"1077\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14% Vol\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1089\" data-end=\"1122\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1361\"\u003e👁️ Rosso rubino intenso e brillante\u003cbr data-start=\"1159\" data-end=\"1162\"\u003e👃 Aromi di piccoli frutti rossi e neri, violetta, spezie orientali e sentori mediterranei\u003cbr data-start=\"1252\" data-end=\"1255\"\u003e👄 Al palato è morbido, succoso, con tannini gentili, acidità equilibrata e finale balsamico e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1363\" data-end=\"1396\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1397\" data-end=\"1424\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1397\" data-end=\"1422\"\u003eAbbinamenti semplici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1425\" data-end=\"1549\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1425\" data-end=\"1462\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1427\" data-end=\"1462\"\u003eSalumi e formaggi semi-stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1463\" data-end=\"1488\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1465\" data-end=\"1488\"\u003eCrostini con fegatini\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1489\" data-end=\"1519\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1491\" data-end=\"1519\"\u003eLasagne al ragù di agnello\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1520\" data-end=\"1549\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1522\" data-end=\"1549\"\u003eMelanzane alla parmigiana\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1551\" data-end=\"1581\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1551\" data-end=\"1579\"\u003eAbbinamento particolare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1582\" data-end=\"1757\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1582\" data-end=\"1616\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1584\" data-end=\"1616\"\u003eRibollita toscana con crostini\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1617\" data-end=\"1663\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1619\" data-end=\"1663\"\u003ePizza con salsiccia, friarielli e pecorino\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1664\" data-end=\"1700\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1666\" data-end=\"1700\"\u003eSpiedini di cinta senese e fichi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1701\" data-end=\"1757\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1703\" data-end=\"1757\"\u003ePolpette di manzo speziate con riduzione di vino rosso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1759\" data-end=\"1775\"\u003e✨ Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1776\" data-end=\"2002\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1776\" data-end=\"1809\"\u003ePrincipe Corsini Birillo 2020\u003c\/strong\u003e viene definito “mini‑Supertuscan” per la sua combinazione equilibrata di potenza e bevibilità, con punteggi superiori a 90 punti (Falstaff, James Suckling).\u003cbr data-start=\"1966\" data-end=\"1969\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1969\" data-end=\"2002\"\u003eDisponibile su ILSUCCODUVA.IT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Principe Corsini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49634653569371,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Principe-Corsini-Birillo-2020-Principe-Corsini-45840644.webp?v=1756450880"},{"product_id":"principe-corsini-cortevecchia-2020-chianti-classico-riserva","title":"Principe Corsini CORTEVECCHIA 2020 Chianti Classico RISERVA","description":"\u003ch2 data-start=\"44\" data-end=\"111\"\u003e🍷 Principe Corsini CORTEVECCHIA 2020 Chianti Classico Riserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"556\"\u003e\u003cstrong data-start=\"112\" data-end=\"175\"\u003ePrincipe Corsini CORTEVECCHIA 2020 Chianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e è un vino rosso strutturato e raffinato, prodotto a San Casciano in Val di Pesa su colline a 270–350 m s.l.m. con terreni ghiaioso-limosi. Queste caratteristiche terroir garantiscono eleganza e longevità tipiche del Sangiovese. \u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"467\"\u003ePrincipe Corsini CORTEVECCHIA 2020 Chianti Classico Riserva\u003c\/strong\u003e è disponibile su ILSUCCODUVA.IT e rappresenta una delle punte di diamante della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"558\" data-end=\"590\"\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"591\" data-end=\"628\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eVigne allevate in \u003cstrong data-start=\"18\" data-end=\"62\"\u003eagricoltura biologica certificata, vegan\u003c\/strong\u003e, con potatura a cordone speronato e densità di circa 5.800 ceppi\/ha. Raccolta manuale delle \u003cstrong data-start=\"155\" data-end=\"162\"\u003euve\u003c\/strong\u003e Sangiovese (95%) e Colorino (5%) in piccole cassette per garantire perfetta maturazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"630\" data-end=\"662\"\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"663\" data-end=\"1086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"663\" data-end=\"681\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Chianti Classico DOCG Riserva\u003cbr data-start=\"711\" data-end=\"714\"\u003e\u003cstrong data-start=\"714\" data-end=\"726\"\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"727\" data-end=\"739\"\u003eSangiovese\u003c\/em\u003e 95%, \u003cem data-start=\"745\" data-end=\"755\"\u003eColorino\u003c\/em\u003e 5%\u003cbr data-start=\"758\" data-end=\"761\"\u003e\u003cstrong data-start=\"761\" data-end=\"779\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione spontanea in vasche di acciaio aperte con follature manuali per circa 14 giorni\u003cbr data-start=\"873\" data-end=\"876\"\u003e\u003cstrong data-start=\"876\" data-end=\"892\"\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 16–20 mesi in botti di rovere da 27 hL + almeno 6 mesi in bottiglia \u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1025\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e circa 14% Vol\u003cbr data-start=\"1039\" data-end=\"1042\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1042\" data-end=\"1057\"\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e selezionata, annata limitata\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1088\" data-end=\"1121\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1122\" data-end=\"1383\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e👁️ Rosso rubino brillante con riflessi granato\u003c\/span\u003e \u003cbr data-start=\"1197\" data-end=\"1200\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e👃 Profumi intensi di ciliegia, marasca, spezie dolci, lavanda e note erbacee\u003c\/span\u003e \u003cbr data-start=\"1275\" data-end=\"1278\"\u003e👄 Al palato è avvolgente e strutturato, con tannini setosi e un perfetto equilibrio tra acidità e calore\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1385\" data-end=\"1418\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1419\" data-end=\"1446\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1419\" data-end=\"1444\"\u003eAbbinamenti semplici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1447\" data-end=\"1570\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1447\" data-end=\"1472\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1449\" data-end=\"1472\"\u003eFiorentina alla brace\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1473\" data-end=\"1505\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1475\" data-end=\"1505\"\u003ePappardelle al ragù di lepre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1506\" data-end=\"1538\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1508\" data-end=\"1538\"\u003eArrosto di maiale con salvia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1539\" data-end=\"1570\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1541\" data-end=\"1570\"\u003ePecorino toscano stagionato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1572\" data-end=\"1602\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1572\" data-end=\"1600\"\u003eAbbinamento particolare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1603\" data-end=\"1778\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1603\" data-end=\"1647\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1605\" data-end=\"1647\"\u003eTortello di cinghiale con funghi porcini\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1648\" data-end=\"1691\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1650\" data-end=\"1691\"\u003eBrasato di capriolo al Chianti Classico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1692\" data-end=\"1739\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1694\" data-end=\"1739\"\u003eMillefoglie di patate con tartufo e fonduta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1740\" data-end=\"1778\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1742\" data-end=\"1778\"\u003eTagliata di manzo con rucola e grana\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1780\" data-end=\"1796\"\u003e✨ Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1797\" data-end=\"2215\"\u003eCORTEVECCHIA è la Chianti Classico Riserva biologica e vegan che rappresenta al meglio il territorio di San Casciano, con affinamento prolungato in legno che regala profondità e finezza. Si distingue per i premi 94 pts James Suckling, 93 pts Wine Advocate e 92 pts Wine Spectator.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1797\" data-end=\"2215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2217\" data-end=\"2250\"\u003eDisponibile su ILSUCCODUVA.IT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Principe Corsini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49667369632091,"sku":"","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Principe-Corsini-CORTEVECCHIA-2020-Chianti-Classico-RISERVA-Principe-Corsini-45840892.webp?v=1756450883"},{"product_id":"alexandra-et-olivier-mavit-ju-ju-2022","title":"Alexandra et Olivier Mavit Ju Ju 2022","description":"\u003ch2 data-start=\"292\" data-end=\"337\"\u003e🍷 Alexandra et Olivier Mavit Ju Ju 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"338\" data-end=\"808\"\u003e\u003cstrong data-start=\"338\" data-end=\"379\"\u003eAlexandra et Olivier Mavit Ju Ju 2022\u003c\/strong\u003e è un vino rosso vivace e fresco, prodotto a Roquefort-des-Corbières, nel cuore del Parco Naturale del Narbonnais (Languedoc, Francia). L’assemblaggio di \u003cem data-start=\"533\" data-end=\"540\"\u003eSyrah\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"542\" data-end=\"552\"\u003eCarignan\u003c\/em\u003e e \u003cem data-start=\"555\" data-end=\"565\"\u003eCinsault\u003c\/em\u003e, coltivati in \u003cstrong data-start=\"580\" data-end=\"619\"\u003eagricoltura biologica e biodinamica\u003c\/strong\u003e, si esprime con autenticità e naturalezza. \u003cstrong data-start=\"663\" data-end=\"704\"\u003eAlexandra et Olivier Mavit Ju Ju 2022\u003c\/strong\u003e è disponibile su \u003ca data-start=\"722\" data-end=\"740\" rel=\"noopener\" target=\"_new\" class=\"\" href=\"http:\/\/www.ilsuccoduva.it\"\u003ewww.ilsuccoduva.it\u003c\/a\u003e, ideale per dialogare con piatti genuini e momenti di convivialità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"810\" data-end=\"842\"\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"843\" data-end=\"1093\"\u003eLe vigne di circa 10 ha sono coltivate secondo principi biologici e biodinamici, con raccolta manuale delle \u003cstrong data-start=\"951\" data-end=\"958\"\u003euve\u003c\/strong\u003e. In cantina si valorizzano fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e vinificazione minimalista, senza chiarifiche né filtrazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1095\" data-end=\"1127\"\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1128\" data-end=\"1457\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1128\" data-end=\"1146\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Vin de France (Corbières)\u003cbr data-start=\"1172\" data-end=\"1175\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1175\" data-end=\"1187\"\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"1188\" data-end=\"1195\"\u003eSyrah\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"1197\" data-end=\"1207\"\u003eCarignan\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"1209\" data-end=\"1219\"\u003eCinsault\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1219\" data-end=\"1222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1222\" data-end=\"1240\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Diraspatura, follatura, fermentazione spontanea e semi-carbonica in acciaio\u003cbr data-start=\"1316\" data-end=\"1319\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1319\" data-end=\"1335\"\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Breve periodo in vasche e vaschette inox\u003cbr data-start=\"1376\" data-end=\"1379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1379\" data-end=\"1403\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12% Vol\u003cbr data-start=\"1411\" data-end=\"1414\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1414\" data-end=\"1429\"\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e circa 2.000 bottiglie annue\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1459\" data-end=\"1492\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1493\" data-end=\"1707\"\u003e👁️ Rosso rubino brillante e luminoso\u003cbr data-start=\"1530\" data-end=\"1533\"\u003e👃 Bouquet fine con frutti rossi croccanti e sfumature agrumate\u003cbr data-start=\"1596\" data-end=\"1599\"\u003e👄 Al palato è fresco, dinamico, con tannini leggeri e una piacevole acidità che invita al secondo bicchiere\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1709\" data-end=\"1742\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1743\" data-end=\"1770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1768\"\u003eAbbinamenti semplici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1771\" data-end=\"1907\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1771\" data-end=\"1819\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1773\" data-end=\"1819\"\u003ePizza rustica con pomodoro fresco e basilico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1820\" data-end=\"1841\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1822\" data-end=\"1841\"\u003eHachis Parmentier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1842\" data-end=\"1864\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1844\" data-end=\"1864\"\u003eSalsicce grigliate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1865\" data-end=\"1907\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1867\" data-end=\"1907\"\u003eInsalata di legumi con erbe aromatiche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1909\" data-end=\"1939\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1909\" data-end=\"1937\"\u003eAbbinamento particolare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1940\" data-end=\"2093\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1940\" data-end=\"1994\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1942\" data-end=\"1994\"\u003eBrochette di agnello con salsa allo yogurt e menta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1995\" data-end=\"2031\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1997\" data-end=\"2031\"\u003eMagret di anatra a media cottura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2032\" data-end=\"2055\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2034\" data-end=\"2055\"\u003eOsso buco in bianco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2056\" data-end=\"2093\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2058\" data-end=\"2093\"\u003eMoussaka con melanzane e parmigiano\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2095\" data-end=\"2111\"\u003e✨ Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2112\" data-end=\"2357\"\u003eAlexandra et Olivier Mavit Ju Ju 2022 viene da una selezione di vigne familiari coltivate dal 2015, con fermentazione spontanea che esalta il terroir delle Corbières. Un rosso sincero, ideale per momenti conviviali all’insegna della naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2359\" data-end=\"2392\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2359\" data-end=\"2392\"\u003eDisponibile su ILSUCCODUVA.IT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alexandra et Olivier Mavit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49686895395163,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Alexandra-et-Olivier-Mavit-Ju-Ju-2022-Alexandra-et-Olivier-Mavit-45841172.webp?v=1756450886"},{"product_id":"ciacci-piccolomini-daragona-brunello-di-montalcino-2019","title":"Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 2019","description":"\u003ch2 data-start=\"532\" data-end=\"596\"\u003e🍷 Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"597\" data-end=\"1054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"657\"\u003eCiacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 2019\u003c\/strong\u003e è un vino rosso nobile e strutturato, prodotto nelle colline di Montalcino, tra i 240 e i 360 metri di altitudine, con esposizione ottimale e suoli ricchi di galestro. La cantina, storica e familiare, interpreta questo vino con uno stile elegante e profondo. \u003cstrong data-start=\"917\" data-end=\"977\"\u003eCiacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 2019\u003c\/strong\u003e è disponibile su \u003ca data-start=\"995\" data-end=\"1013\" rel=\"noopener\" target=\"_new\" class=\"\" href=\"http:\/\/www.ilsuccoduva.it\"\u003ewww.ilsuccoduva.it\u003c\/a\u003e per gli amanti dei grandi rossi toscani.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1056\" data-end=\"1088\"\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1089\" data-end=\"1399\"\u003eLavorazione manuale in vigna e selezione rigorosa delle \u003cstrong data-start=\"1145\" data-end=\"1152\"\u003euve\u003c\/strong\u003e Sangiovese Grosso. La filosofia aziendale privilegia la sostenibilità ambientale, l’equilibrio delle rese e un'agricoltura rispettosa del territorio. Fermentazioni spontanee e assenza di chiarifiche completano un approccio tradizionale e preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1401\" data-end=\"1433\"\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1434\" data-end=\"1760\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1452\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Brunello di Montalcino DOCG\u003cbr data-start=\"1480\" data-end=\"1483\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1483\" data-end=\"1495\"\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"1496\" data-end=\"1515\"\u003eSangiovese Grosso\u003c\/em\u003e 100%\u003cbr data-start=\"1520\" data-end=\"1523\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1523\" data-end=\"1541\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione in acciaio inox e cemento, macerazione di 20–25 giorni\u003cbr data-start=\"1610\" data-end=\"1613\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1613\" data-end=\"1629\"\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia\u003cbr data-start=\"1675\" data-end=\"1678\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1678\" data-end=\"1702\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e circa 15% Vol\u003cbr data-start=\"1716\" data-end=\"1719\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1719\" data-end=\"1734\"\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e selezione annata limitata\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1762\" data-end=\"1795\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1796\" data-end=\"1999\"\u003e👁️ Rosso rubino intenso con riflessi granato\u003cbr data-start=\"1841\" data-end=\"1844\"\u003e👃 Profumo complesso di frutti rossi, tabacco, rosa essiccata e spezie dolci\u003cbr data-start=\"1920\" data-end=\"1923\"\u003e👄 Gusto pieno, elegante, con tannini setosi, freschezza viva e finale lungo\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2001\" data-end=\"2034\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2035\" data-end=\"2062\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2035\" data-end=\"2060\"\u003eAbbinamenti semplici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2063\" data-end=\"2181\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2063\" data-end=\"2088\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2065\" data-end=\"2088\"\u003ePeposo alla fornacina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2089\" data-end=\"2111\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2091\" data-end=\"2111\"\u003eCinghiale in umido\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2112\" data-end=\"2149\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2114\" data-end=\"2149\"\u003eSpezzatino di manzo al vino rosso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2150\" data-end=\"2181\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2152\" data-end=\"2181\"\u003ePecorino toscano stagionato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2183\" data-end=\"2213\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2183\" data-end=\"2211\"\u003eAbbinamento particolare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2214\" data-end=\"2400\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2214\" data-end=\"2262\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2216\" data-end=\"2262\"\u003eRavioli di cinghiale con fonduta di pecorino\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2263\" data-end=\"2301\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2265\" data-end=\"2301\"\u003eFiletto di cervo in crosta di erbe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2302\" data-end=\"2337\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2304\" data-end=\"2337\"\u003eLasagnetta di anatra e castagne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2338\" data-end=\"2400\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2340\" data-end=\"2400\"\u003eMillefoglie salata con patate, tartufo e cipolla caramellata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2402\" data-end=\"2418\"\u003e✨ Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2419\" data-end=\"2730\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2419\" data-end=\"2479\"\u003eCiacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 2019\u003c\/strong\u003e nasce nel celebre vigneto Pianrosso, cuore pulsante della tenuta. Il vino rappresenta una delle espressioni più eleganti del territorio, apprezzato a livello internazionale per equilibrio, longevità e carattere. Puoi acquistarlo su \u003ca data-start=\"2712\" data-end=\"2730\" rel=\"noopener\" target=\"_new\" class=\"\" href=\"http:\/\/www.ilsuccoduva.it\"\u003ewww.ilsuccoduva.it\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2732\" data-end=\"2765\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2732\" data-end=\"2765\"\u003eDisponibile su ILSUCCODUVA.IT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ciacci Piccolomini d'Aragona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49695124259163,"sku":null,"price":80.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Ciacci-Piccolomini-d_Aragona-Brunello-di-Montalcino-2019-Ciacci-Piccolomini-d_Aragona-45841585.webp?v=1756450893"},{"product_id":"corte-bravi-amarone-della-valpolicella-classico-2019","title":"Corte Bravi Amarone della Valpolicella Classico 2019","description":"\u003ch2 data-start=\"132\" data-end=\"192\"\u003e🍷 Corte Bravi Amarone della Valpolicella Classico 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"193\" data-end=\"513\"\u003e\u003cstrong data-start=\"193\" data-end=\"249\"\u003eCorte Bravi Amarone della Valpolicella Classico 2019\u003c\/strong\u003e è un vino rosso intenso e strutturato, prodotto nella zona Classica di Gargagnago (Valpolicella), con vigneti a circa 200 m s.l.m. su suoli limosi calcarei. L’azienda è \u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"438\"\u003ecertificata BIO\u003c\/strong\u003e e aderisce a \u003cstrong data-start=\"452\" data-end=\"464\"\u003eVinNatur\u003c\/strong\u003e. Questo vino è disponibile su \u003ca data-start=\"495\" data-end=\"513\" rel=\"noopener\" class=\"\" href=\"http:\/\/www.ilsuccoduva.it\"\u003ewww.ilsuccoduva.it\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"515\" data-end=\"547\"\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"548\" data-end=\"812\"\u003eColtura in \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"584\"\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e, con potatura a pergola veronese, raccolta manuale e appassimento di 3 mesi in cassette di legno delle \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"695\"\u003euve\u003c\/strong\u003e Corvina, Corvinone, Molinara e Rondinella. La fermentazione, sia a freddo che a caldo, avviene con lieviti indigeni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"814\" data-end=\"846\"\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"1215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"847\" data-end=\"865\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Amarone della Valpolicella Classico DOCG\u003cbr data-start=\"906\" data-end=\"909\"\u003e\u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"921\"\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"922\" data-end=\"935\"\u003e40% Corvina\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"937\" data-end=\"952\"\u003e40% Corvinone\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"954\" data-end=\"968\"\u003e15% Molinara\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"970\" data-end=\"985\"\u003e5% Rondinella\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"985\" data-end=\"988\"\u003e\u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1006\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione in acciaio con due fasi (fredda e calda)\u003cbr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1080\"\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 36 mesi in botti di rovere + 12 mesi in bottiglia\u003cbr data-start=\"1130\" data-end=\"1133\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1133\" data-end=\"1157\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 16% Vol\u003cbr data-start=\"1165\" data-end=\"1168\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1183\"\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e edizione limitata, non filtrato\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1217\" data-end=\"1250\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1251\" data-end=\"1475\"\u003e👁️ Rosso rubino intenso con riflessi granato\u003cbr data-start=\"1296\" data-end=\"1299\"\u003e👃 Aromi avvolgenti di ciliegie sotto spirito, prugne secche, spezie dolci e cioccolato\u003cbr data-start=\"1386\" data-end=\"1389\"\u003e👄 Al gusto è pieno, caldo, con tannini morbidi, struttura solida e finale persistente\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1477\" data-end=\"1510\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1511\" data-end=\"1538\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1511\" data-end=\"1536\"\u003eAbbinamenti semplici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1539\" data-end=\"1636\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1539\" data-end=\"1559\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1541\" data-end=\"1559\"\u003eBrasato di manzo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1560\" data-end=\"1583\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1562\" data-end=\"1583\"\u003eSelvaggina in umido\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1584\" data-end=\"1607\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1586\" data-end=\"1607\"\u003eFormaggi stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1608\" data-end=\"1636\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1610\" data-end=\"1636\"\u003eStinco di maiale arrosto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1638\" data-end=\"1668\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1638\" data-end=\"1666\"\u003eAbbinamento particolare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1669\" data-end=\"1846\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1669\" data-end=\"1711\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1671\" data-end=\"1711\"\u003eFiletto di cervo con riduzione al vino\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1712\" data-end=\"1761\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1714\" data-end=\"1761\"\u003eParmigiana di melanzane con strati extralusso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1762\" data-end=\"1807\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1764\" data-end=\"1807\"\u003eTarte tatin di cipolle rosse e gorgonzola\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1808\" data-end=\"1846\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1810\" data-end=\"1846\"\u003eTiramisù al rhum in versione gourmet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1848\" data-end=\"1864\"\u003e✨ Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1865\" data-end=\"2112\"\u003eL’appassimento in cassette di legno conferisce a \u003cstrong data-start=\"1914\" data-end=\"1970\"\u003eCorte Bravi Amarone della Valpolicella Classico 2019\u003c\/strong\u003e concentrazione aromatica e profondità. Il risultato è un vino artigianale, potente ma raffinato, ideale per momenti di meditazione enologica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2114\" data-end=\"2242\"\u003e📄\u003ca href=\"https:\/\/www.cortebravi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/SchedeITA_03.pdf\" target=\"_blank\" title=\"ILSUCCODUVA.IT CORTE BRAVI AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO\" rel=\"noopener\"\u003eScheda tecnica ufficiale Amarone 2019\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2114\" data-end=\"2242\"\u003e\u003cbr data-start=\"2206\" data-end=\"2209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2209\" data-end=\"2242\"\u003eDisponibile su ILSUCCODUVA.IT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Bravi","offers":[{"title":"SENZA BOX LEGNO","offer_id":51236182819163,"sku":null,"price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CON BOX LEGNO","offer_id":51236182786395,"sku":null,"price":72.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Corte-Bravi-Amarone-della-Valpolicella-Classico-2019-Corte-Bravi-139337350.png?v=1752594484"},{"product_id":"castello-di-stefanago-mischiabacche-rosso-2023","title":"Castello di Stefanago Mischiabacche Rosso 2023","description":"\u003ch2 data-start=\"204\" data-end=\"260\"\u003e🍷 Castello di Stefanago Mischiabacche Rosso 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"261\" data-end=\"609\"\u003e\u003cstrong data-start=\"261\" data-end=\"313\"\u003eCastello di Stefanago Mischiabacche Rosso 2023\u003c\/strong\u003e è un vino rosso vivace e autentico, prodotto a Borgo Priolo (Oltrepò Pavese) tra i 400 e i 450 m s.l.m. su terreni mischi di sabbia, limo e argilla. L’azienda è \u003cstrong data-start=\"475\" data-end=\"494\"\u003ecertificata BIO\u003c\/strong\u003e e aderisce ai principi della viticoltura naturale di \u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"560\"\u003eVinNatur\u003c\/strong\u003e. Questo vino è disponibile su \u003ca data-start=\"591\" data-end=\"609\" rel=\"noopener\" target=\"_new\" class=\"\" href=\"http:\/\/www.ilsuccoduva.it\"\u003ewww.ilsuccoduva.it\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"611\" data-end=\"643\"\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"1014\"\u003eColtivazione in \u003cstrong data-start=\"660\" data-end=\"685\"\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e, con lavorazioni manuali e potatura a Guyot sugli impianti di Croatina, Merlot, Uva Rara (vigne di ca. 25 anni). Le fermentazioni avvengono spontaneamente con lieviti indigeni, senza filtrazioni, per rispettare l’espressività delle \u003cstrong data-start=\"918\" data-end=\"925\"\u003euve\u003c\/strong\u003e. Il blend viene ottenuto per fermentazione integrata delle varietà raccolte in sequenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1016\" data-end=\"1048\"\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1049\" data-end=\"1424\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1067\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Provincia di Pavia IGP Rosso\u003cbr data-start=\"1096\" data-end=\"1099\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1099\" data-end=\"1111\"\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"1112\" data-end=\"1122\"\u003eCroatina\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"1124\" data-end=\"1132\"\u003eMerlot\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"1134\" data-end=\"1144\"\u003eUva Rara\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1144\" data-end=\"1147\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1165\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Diraspapigiatura, contatto con bucce per alcuni giorni, fermentazione congiunta in acciaio\u003cbr data-start=\"1256\" data-end=\"1259\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1259\" data-end=\"1275\"\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Maturazione in acciaio con travasi e imbottigliamento in primavera\u003cbr data-start=\"1342\" data-end=\"1345\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1345\" data-end=\"1369\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13,5% Vol\u003cbr data-start=\"1379\" data-end=\"1382\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1382\" data-end=\"1397\"\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e circa 8.000 bottiglie\/anno\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1426\" data-end=\"1459\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1460\" data-end=\"1628\"\u003e👁️ Rosso rubino con riflessi violacei\u003cbr data-start=\"1498\" data-end=\"1501\"\u003e👃 Profumo fruttato, ampio e floreale\u003cbr data-start=\"1538\" data-end=\"1541\"\u003e👄 Al palato risulta morbido, equilibrato, con finale lungo e piacevolmente persistente\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1630\" data-end=\"1663\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1664\" data-end=\"1691\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1664\" data-end=\"1689\"\u003eAbbinamenti semplici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1692\" data-end=\"1815\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1692\" data-end=\"1716\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1694\" data-end=\"1716\"\u003ePasta al ragù bianco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1717\" data-end=\"1758\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1719\" data-end=\"1758\"\u003eArrosto di maiale con erbe aromatiche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1759\" data-end=\"1787\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1761\" data-end=\"1787\"\u003eTagliere di salumi misti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1788\" data-end=\"1815\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1790\" data-end=\"1815\"\u003eParmigiana di melanzane\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1817\" data-end=\"1847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1817\" data-end=\"1845\"\u003eAbbinamento particolare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1848\" data-end=\"2021\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1848\" data-end=\"1883\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1850\" data-end=\"1883\"\u003ePolpette di lenticchie e spezie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1884\" data-end=\"1932\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1886\" data-end=\"1932\"\u003eLasagnetta di funghi e formaggio di montagna\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1933\" data-end=\"1969\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1935\" data-end=\"1969\"\u003eInvoltini di tacchino con prugne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1970\" data-end=\"2021\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1972\" data-end=\"2021\"\u003eCrostata salata di cipolle caramellate e pecorino\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2023\" data-end=\"2039\"\u003e✨ Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2040\" data-end=\"2273\"\u003eIl nome “Mischiabacche” richiama il blend tradizionale delle diverse varietà raccolte in sequenza. La fermentazione integrale accentua la freschezza e l’equilibrio, una scelta pensata per esprimere il carattere autentico del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2275\" data-end=\"2399\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2366\" data-end=\"2399\"\u003eDisponibile su ILSUCCODUVA.IT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Stefanago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49707531141467,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Castello-di-Stefanago-Mischiabacche-Rosso-2023-Castello-di-Stefanago-45841710.webp?v=1756450901"},{"product_id":"corte-bravi-valpolicella-classico-superiore-2022","title":"Corte Bravi Valpolicella Classico Superiore 2022","description":"\u003ch2 data-start=\"316\" data-end=\"372\"\u003e🍷 Corte Bravi Valpolicella Classico Superiore 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"731\"\u003e\u003cstrong data-start=\"373\" data-end=\"425\"\u003eCorte Bravi Valpolicella Classico Superiore 2022\u003c\/strong\u003e è un vino rosso elegante e armonico, prodotto a Fumane, nella Valpolicella Classica. I vigneti si trovano tra i 250 e i 400 metri di altitudine su suoli calcareo-argillosi ricchi di scheletro. La cantina è \u003cstrong data-start=\"632\" data-end=\"651\"\u003ecertificata BIO\u003c\/strong\u003e e aderisce all’associazione \u003cstrong data-start=\"680\" data-end=\"692\"\u003eVinNatur\u003c\/strong\u003e, impegnata nella viticoltura naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"733\" data-end=\"765\"\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"766\" data-end=\"1071\"\u003eLa gestione agronomica segue i principi dell’\u003cstrong data-start=\"811\" data-end=\"836\"\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e, con lavorazioni manuali, basso impatto ambientale e completa assenza di chimica di sintesi. Le fermentazioni sono spontanee, con uso esclusivo di \u003cstrong data-start=\"984\" data-end=\"1004\"\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, per rispettare al massimo l’espressività delle \u003cstrong data-start=\"1053\" data-end=\"1060\"\u003euve\u003c\/strong\u003e autoctone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1073\" data-end=\"1105\"\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1106\" data-end=\"1379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1106\" data-end=\"1124\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Valpolicella Classico Superiore DOC\u003cbr data-start=\"1160\" data-end=\"1163\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1163\" data-end=\"1175\"\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"1176\" data-end=\"1185\"\u003eCorvina\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"1187\" data-end=\"1198\"\u003eCorvinone\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"1200\" data-end=\"1212\"\u003eRondinella\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1212\" data-end=\"1215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1233\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione spontanea in acciaio inox a temperatura controllata\u003cbr data-start=\"1299\" data-end=\"1302\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1302\" data-end=\"1318\"\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 12 mesi in tonneaux usati\u003cbr data-start=\"1344\" data-end=\"1347\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1347\" data-end=\"1371\"\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13% Vol\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1381\" data-end=\"1414\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1415\" data-end=\"1608\"\u003e👁️ Rosso rubino luminoso con riflessi porpora\u003cbr data-start=\"1461\" data-end=\"1464\"\u003e👃 Profumi di ciliegia matura, pepe nero, liquirizia ed erbe balsamiche\u003cbr data-start=\"1535\" data-end=\"1538\"\u003e👄 Gusto equilibrato, fresco, con tannini eleganti e chiusura minerale\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1610\" data-end=\"1643\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1671\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1644\" data-end=\"1669\"\u003eAbbinamenti semplici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1672\" data-end=\"1818\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1672\" data-end=\"1706\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1674\" data-end=\"1706\"\u003eTagliatelle al ragù di cortile\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1707\" data-end=\"1730\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1709\" data-end=\"1730\"\u003eRisotto al tastasal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1731\" data-end=\"1777\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1733\" data-end=\"1777\"\u003eSalsiccia alla griglia con verdure arrosto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1778\" data-end=\"1818\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1780\" data-end=\"1818\"\u003eArrosto di vitello con patate al forno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1820\" data-end=\"1850\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1820\" data-end=\"1848\"\u003eAbbinamento particolare:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1851\" data-end=\"2053\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1851\" data-end=\"1894\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1853\" data-end=\"1894\"\u003eGnocchi di castagne con burro alle erbe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1895\" data-end=\"1959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1897\" data-end=\"1959\"\u003ePolenta con funghi trifolati e fonduta di formaggio di malga\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1960\" data-end=\"2000\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1962\" data-end=\"2000\"\u003eAnatra in agrodolce con frutti rossi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2001\" data-end=\"2053\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2003\" data-end=\"2053\"\u003eTorta salata di cipolla rossa caramellata e Asiago\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2055\" data-end=\"2071\"\u003e✨ Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2072\" data-end=\"2333\"\u003eIl nome “Corte Bravi” deriva dall’antico casale dove nasce la cantina. L’azienda punta su una produzione artigianale, a fermentazione spontanea e intervento minimo. L’etichetta riflette l’essenzialità della filosofia produttiva: concreta, naturale, identitaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2335\" data-end=\"2429\"\u003e📄 \u003ca data-start=\"2338\" data-end=\"2429\" rel=\"noopener\" class=\"cursor-pointer\"\u003eScheda tecnica ufficiale: \u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.cortebravi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/SchedeITA_01.pdf\" target=\"_blank\" title=\"ILSUCCODUVA.IT CORTE BRAVI VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE\" rel=\"noopener\"\u003eQUI\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Bravi","offers":[{"title":"SENZA BOX LEGNO","offer_id":51236198809947,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CON BOX LEGNO","offer_id":51236198842715,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Corte-Bravi-Valpolicella-Classico-Superiore-2022-Corte-Bravi-139337117.png?v=1752594486"},{"product_id":"judith-beck-ink-2022","title":"Judith Beck INK 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJudith Beck INK 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eJudith Beck INK 2022\u003c\/strong\u003e è un rosso biodinamico a base di Zweigelt e St. Laurent, pensato per essere fresco, succoso e immediato. Un vino naturale, autentico e versatile, perfetto per ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Zona di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGols, Burgenland (Austria), su terreni sabbiosi e argillosi con presenza di calcare. Vigneti coltivati secondo i principi della biodinamica, con esposizione favorevole e clima pannonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgricoltura biodinamica certificata. Vendemmia manuale. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Nessuna chiarifica né filtrazione. Minimo intervento in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Landwein aus Österreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 90% Zweigelt, 10% St. Laurent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Macerazione di circa 10 giorni in acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: In vecchie botti di rovere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 12% Vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolforosa totale\u003c\/strong\u003e: molto bassa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ \u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino brillante\u003cbr\u003e👃 \u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Ciliegia, ribes rosso, erbe fresche e pepe bianco\u003cbr\u003e👄 \u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Leggero, succoso, con acidità vivace e tannini delicati\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemplici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanino con speck e formaggio di malga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalata di lenticchie e verdure grigliate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizza vegetariana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticolari:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTataki di tonno con sesamo e salsa di soia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTacos di anatra con cipolla rossa marinata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCous cous con melograno e menta fresca\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e“INK” è il vino più accessibile e giocoso della gamma Judith Beck. Il nome richiama il colore dell’inchiostro, ma anche l’idea di un vino che lascia il segno con semplicità e autenticità. Ottimo anche leggermente fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔗 \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/www.weingut-beck.at\/portfolio-items\/beck-ink\/\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003eScheda ufficiale sul sito Judith Beck\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Judith Beck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49744072474971,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Judith-Beck-INK-2022-Judith-Beck-45842344.webp?v=1756450909"},{"product_id":"corte-bravi-scatto-2022-verona-igt","title":"Corte Bravi Scatto 2022","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCorte Bravi Scatto 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCorte Bravi Scatto 2022\u003c\/strong\u003e è un rosso biologico da Corvina in purezza, vinificato in modo artigianale e affinato in anfora. Un vino essenziale, diretto, che racconta la forza e l’eleganza della Valpolicella più autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Zona di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLocalità Gargagnago, Sant’Ambrogio di Valpolicella (VR), a 200 m s.l.m. Suoli prevalentemente calcarei. Vigneti di 15–20 anni coltivati a pergola veronese, con esposizione sud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgricoltura biologica certificata. Vendemmia manuale. Nessun uso di prodotti chimici di sintesi. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Nessuna filtrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: IGT Verona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Corvina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Fermentazione spontanea in acciaio, senza controllo forzato della temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Almeno 5 mesi in anfora\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 12,5% Vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolforosa totale\u003c\/strong\u003e: \u0026lt;30 mg\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZucchero residuo\u003c\/strong\u003e: 0,6 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidità totale\u003c\/strong\u003e: 5,5 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ \u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino vivace con sfumature scarlatte\u003cbr\u003e👃 \u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Fragola, ribes, spezie leggere\u003cbr\u003e👄 \u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Fresco, croccante, con frutto succoso e finale sapido\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemplici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTagliere di salumi veneti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta al pomodoro e basilico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZuppa di legumi rustica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticolari:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePollo allo spiedo con senape antica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto alle erbe di campo e scorza di limone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggio semi-stagionato con composta di cipolla rossa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e“Scatto” è un omaggio al gesto atletico del ciclista che accelera in salita: un vino che nasce da un’unica uva, la Corvina, e che conquista per la sua energia e autenticità. L’affinamento in anfora ne esalta la purezza e la tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔗 \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/www.cortebravi.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Scat-it.pdf\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003eScheda tecnica ufficiale sul sito Corte Bravi\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Bravi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49744120742235,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Corte-Bravi-Scatto-2022-Corte-Bravi-45842418.webp?v=1756450909"},{"product_id":"castello-di-stefanago-sbarbatello-2023","title":"Castello di Stefanago Sbarbatello 2023","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCastello di Stefanago Sbarbatello 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCastello di Stefanago Sbarbatello 2023\u003c\/strong\u003e è un Pinot Nero giovane e vivace, vinificato in rosso con un approccio artigianale e biologico, pensato per esprimere la freschezza e l’energia del territorio dell’Oltrepò Pavese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Zona di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLocalità Stefanago, Borgo Priolo (PV), a 440 m s.l.m. Suoli argillosi e sabbiosi, ricchi di biodiversità, con esposizione sud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgricoltura biologica certificata. Vigneti allevati a guyot, vendemmia manuale, nessun uso di prodotti chimici. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Pinot Nero Provincia di Pavia IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Breve macerazione sulle bucce, parte in semi-carbonica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: In acciaio, imbottigliato in primavera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 12% Vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltrazione\u003c\/strong\u003e: Non filtrato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ \u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino brillante\u003cbr\u003e👃 \u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Fragoline di bosco, ciliegia fresca, note floreali\u003cbr\u003e👄 \u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Agile, succoso, con tannini delicati e beva dissetante\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemplici:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTagliere di salumi e formaggi freschi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizza margherita con bufala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalata di farro con verdure grigliate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticolari:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrostoni con lardo e miele di castagno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrittata alle erbe spontanee e ricotta affumicata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBao al pulled pork con salsa agrodolce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e“Sbarbatello” è un omaggio alla giovinezza e alla spontaneità. Questo vino nasce per essere bevuto con leggerezza, ma senza rinunciare alla qualità e all’identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔗 \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/www.castellodistefanago.it\/it\/post\/sbarbatello-1\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003eScheda ufficiale sul sito Castello di Stefanago\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Stefanago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49744213016923,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Castello-di-Stefanago-Sbarbatello-2023-Castello-di-Stefanago-45842679.webp?v=1756450919"},{"product_id":"argiano-brunello-di-montalcino-2018-docg","title":"Argiano Brunello di Montalcino 2018","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eArgiano Brunello di Montalcino 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eArgiano Brunello di Montalcino 2018\u003c\/strong\u003e è un rosso biologico che unisce eleganza e profondità, frutto di una vendemmia equilibrata e di una vinificazione rispettosa della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Zona di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColline sud-occidentali di Montalcino, tra i 280 e i 310 m s.l.m. Suoli composti da marne e antiche argille con alta concentrazione di calcare, ideali per il Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgricoltura biologica certificata. Vigneti di età compresa tra i 12 e i 55 anni, allevati a cordone speronato. Produzione limitata per ceppo per garantire concentrazione e qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni, lunga macerazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e francese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 14% Vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ \u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino brillante con riflessi granati\u003cbr\u003e👃 \u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Ciliegia matura, erbe aromatiche, cuoio e spezie dolci\u003cbr\u003e👄 \u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Armonico, con tannini eleganti e una freschezza che ne sostiene la struttura\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnatra arrosto con salsa al melograno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasagne al ragù bianco di cinta senese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggio caprino stagionato con fichi secchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto al tartufo nero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArgiano è una delle tenute storiche di Montalcino, attiva dal XVI secolo. Il 2018 è stato un anno regolare, con un’estate calda ma equilibrata, che ha favorito una maturazione omogenea delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏅 Riconoscimenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Spectator\u003c\/strong\u003e: 96 punti – \u003cem\u003e1° posto nella Top 100 Wines of 2023\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e: 95 punti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinous\u003c\/strong\u003e: 93 punti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🔗 \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/www.argiano.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Schede-tecniche-Brunello-ITA_02.pdf\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003eScheda tecnica ufficiale sul sito Argiano\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Argiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49794524905819,"sku":"","price":183.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Argiano-Brunello-di-Montalcino-2018-Argiano-45842977.webp?v=1756450923"},{"product_id":"argiano-brunello-di-montalcino-2019-docg","title":"Argiano Brunello di Montalcino 2019","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eArgiano Brunello di Montalcino 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eArgiano Brunello di Montalcino 2019\u003c\/strong\u003e è un rosso biologico di grande eleganza e profondità, che riflette l’identità storica della tenuta e la straordinaria qualità dell’annata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Zona di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColline sud-occidentali di Montalcino, tra i 280 e i 310 m s.l.m. Suoli composti da marne e antiche argille con alta concentrazione di calcare, ideali per il Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgricoltura biologica certificata. Vigneti di età compresa tra i 12 e i 55 anni, allevati a cordone speronato. Bassa resa per ceppo per garantire concentrazione e qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni, lunga macerazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e francese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 14% Vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ \u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino intenso con riflessi granati\u003cbr\u003e👃 \u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Ciliegia matura, erbe mediterranee, tabacco dolce e spezie fini\u003cbr\u003e👄 \u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Elegante, profondo, con tannini setosi e una freschezza che ne esalta la bevibilità\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFaraona ripiena alle castagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliata di manzo con rosmarino e sale grosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTortelli maremmani al sugo di cinghiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParmigiano Reggiano 36 mesi con miele di castagno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArgiano è una delle tenute storiche di Montalcino, attiva dal XVI secolo. Il 2019 è stato un anno equilibrato, con escursioni termiche ideali per una maturazione lenta e completa delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏅 Riconoscimenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e: 96 punti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinous\u003c\/strong\u003e: 95 punti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWine Advocate (Robert Parker)\u003c\/strong\u003e: 94+ punti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e🔗 \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/www.argiano.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Schede-tecniche-Brunello-ITA_02.pdf\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003eScheda tecnica ufficiale sul sito Argiano\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Argiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49794572091739,"sku":"","price":126.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Argiano-Brunello-di-Montalcino-2019-Argiano-45843059.webp?v=1756450923"},{"product_id":"col-dorcia-brunello-di-montalcino-2016","title":"Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2016","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCol d'Orcia Brunello di Montalcino 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCol d'Orcia Brunello di Montalcino 2016\u003c\/strong\u003e è un rosso biologico di grande eleganza e struttura, espressione autentica del Sangiovese coltivato sulle colline di Sant’Angelo in Colle, nel cuore della Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Zona di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColline di Sant’Angelo, Montalcino (SI), affacciate sul fiume Orcia. Altitudine media: 300 m s.l.m. Esposizione a sud, con insolazione ottimale. Suolo di medio impasto, ricco di calcare e ben drenato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgricoltura biologica certificata. Raccolta manuale con doppia selezione dei grappoli, in vigna e sul tavolo di cernita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Sangiovese (cloni selezionati Col d'Orcia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Fermentazione sulle bucce per 18–20 giorni in acciaio a temperatura controllata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: 3 anni in botti di rovere di Allier e Slavonia (25–75 hl), più 12 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 14,5% Vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ \u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino con riflessi granati\u003cbr\u003e👃 \u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Frutti rossi maturi, confettura di prugna, vaniglia e tostatura\u003cbr\u003e👄 \u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Corposo, equilibrato, con tannini avvolgenti e finale lungo e fruttato\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiletto di manzo al tartufo nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFagiano arrosto con castagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino toscano stagionato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRavioli di cinghiale al sugo di ginepro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCol d'Orcia è la più grande azienda biologica della Toscana. Il 2016 è considerato un millesimo eccezionale per il Brunello, con condizioni climatiche ideali per una maturazione perfetta delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔗 \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/www.coldorcia.it\/download\/Download\/Doc_Vini_pdf\/Brun_DOCG\/Brunello_2016_it.pdf\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003eScheda tecnica ufficiale sul sito Col d'Orcia\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49794668593499,"sku":"","price":85.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Col-d_Orcia-Brunello-di-Montalcino-2016-Col-d_Orcia-45843262.webp?v=1756450926"},{"product_id":"nino-negri-sfursat-5-stelle-2018","title":"Nino Negri Sfursat 5 Stelle 2018","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"49d9734e-21c2-4e58-8a37-60e7e03ea97d\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNino Negri Sfursat 5 Stelle 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eNino Negri Sfursat 5 Stelle 2018\u003c\/strong\u003e è un Sforzato di Valtellina DOCG di rara intensità, nato da uve Nebbiolo selezionate e appassite naturalmente, che esprime tutta la forza delle Alpi Retiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Zona di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVigneti terrazzati sulle pendici delle Alpi Retiche, lato destro del fiume Adda, tra i 300 e i 550 m s.l.m. Esposizione sud, su suoli sabbiosi-limosi sciolti e poco profondi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViticoltura eroica su terrazzamenti, raccolta manuale. Appassimento naturale delle uve per circa 100 giorni in locali ventilati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Sforzato di Valtellina DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Fermentazione dopo appassimento, con lunga macerazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: 24 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 15,5% Vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione\u003c\/strong\u003e: Solo nelle annate migliori\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ \u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rubino di media intensità\u003cbr\u003e👃 \u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Violetta, frutti di bosco maturi, spezie dolci\u003cbr\u003e👄 \u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Fresco, ricco, strutturato, con finale persistente e armonico\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrasato di cervo con polenta taragna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati di malga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizzoccheri valtellinesi con burro e salvia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCioccolato fondente 85% con scaglie di sale rosa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl nome “5 Stelle” indica la selezione delle migliori uve solo nelle annate eccezionali. Questo vino nasce da una viticoltura eroica, su muretti a secco centenari, simbolo della tradizione valtellinese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔗 \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/www.ninonegri.it\/en\/vini\/sfursat-5-stelle\/sfursat-5-stelle-sforzato-di-valtellina-docg-66127-06\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003eScheda tecnica ufficiale sul sito Nino Negri\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49794745270619,"sku":"","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Nino-Negri-Sfursat-5-Stelle-2018-Nino-Negri-45843339.webp?v=1756450926"},{"product_id":"paolo-cottini-elio-2016-rosso-veronese-igt","title":"Paolo Cottini Elio 2016","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePaolo Cottini Elio 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaolo Cottini Elio 2016\u003c\/strong\u003e è un rosso intenso e avvolgente, nato da un’attenta selezione di Corvina e Merlot lasciate appassire naturalmente. Questo vino rappresenta una delle espressioni più personali della cantina Paolo Cottini, coniugando la tradizione della Valpolicella alla morbidezza internazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Zona di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValpolicella Classica, Veneto\u003cbr\u003eVigneti collinari con esposizione sud-ovest\u003cbr\u003eSuolo calcareo-argilloso, ricco di scheletro\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViticoltura sostenibile\u003cbr\u003eVendemmia manuale\u003cbr\u003eAppassimento naturale in fruttaio per diverse settimane\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: IGT Rosso Veronese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Corvina e Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: fermentazione in acciaio dopo appassimento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in botti di rovere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 15% vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Rosso rubino intenso con riflessi granati\u003cbr\u003e👃 Frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, spezie dolci\u003cbr\u003e👄 Morbido, strutturato, con tannini vellutati e finale persistente\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemplici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpezzatino di manzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticolari\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrasato al vino rosso con polenta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiletto di maiale in crosta di erbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRavioli di anatra con salsa al tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Curiosità e riconoscimenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl nome “Elio” richiama il sole che accompagna l’appassimento delle uve. \u003cstrong\u003ePaolo Cottini Elio 2016\u003c\/strong\u003e è prodotto solo in annate selezionate, e si distingue per concentrazione e armonia. È uno dei vini più rappresentativi della filosofia artigianale di Paolo Cottini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔗 \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/www.paolocottini.it\/upload\/media\/schede_vini_inglese\/cottini_scheda-elio_inglese.pdf\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003eVai alla scheda tecnica ufficiale (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Cottini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49797063147867,"sku":"","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Paolo-Cottini-Elio-2016-Paolo-Cottini-45843428.webp?v=1756450930"},{"product_id":"stefano-amerighi-syrah-apice-2016-toscana-igt","title":"Stefano Amerighi Syrah Apice 2016","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eStefano Amerighi Syrah Apice 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStefano Amerighi Syrah Apice 2016\u003c\/strong\u003e è un Syrah in purezza prodotto solo nelle annate eccezionali, da uve coltivate secondo i principi della biodinamica nel cru de’ Canonici, a Cortona. Un vino profondo, naturale, che riflette integralmente il terroir e la filosofia del vignaiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Zona di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoggiobello di Farneta, Cortona (AR), Toscana\u003cbr\u003eVigneto de’ Canonici, esposizione sud\/sud-est\u003cbr\u003eSuolo: argilloso-calcareo con ciottoli e buona struttura\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgricoltura biodinamica certificata\u003cbr\u003eLavorazioni secondo fasi lunari e planetarie\u003cbr\u003eDifesa fitosanitaria con rame, zolfo e infusi naturali\u003cbr\u003eVendemmia manuale, selezione in vigna\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: parte delle uve intere, parte pigiate a piedi; fermentazione spontanea in cemento senza controllo della temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: 14 mesi in legno e cemento, poi 30 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: non specificata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione\u003c\/strong\u003e: limitata, solo in annate eccezionali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Rosso rubino profondo\u003cbr\u003e👃 Pepe nero, grafite, frutti di bosco, erbe mediterranee\u003cbr\u003e👄 Tannino fitto ma elegante, grande freschezza e profondità minerale\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemplici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTagliata di manzo con rosmarino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta alla norcina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino stagionato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticolari\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAgnello al forno con olive nere e timo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCinghiale in umido con cacao amaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto al Syrah con fonduta di blu di capra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Curiosità e riconoscimenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Syrah Apice è considerato la “\u003cstrong\u003evera argenteria di famiglia\u003c\/strong\u003e” di Stefano Amerighi, prodotto solo nelle vendemmie ritenute straordinarie.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnata 2016 molto apprezzata dalla critica\u003c\/strong\u003e, è un vino da meditazione, capace di evolvere per oltre 15 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔗 Vai alla pagina ufficiale del produttore\u003c\/p\u003e","brand":"Stefano Amerighi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49797117837659,"sku":"","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Stefano-Amerighi-Syrah-Apice-2016-Stefano-Amerighi-45843597.webp?v=1756450931"},{"product_id":"san-felice-il-grigio-chianti-classico-riserva-2015-docg","title":"San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2015","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSan Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2015\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSan Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 2015\u003c\/strong\u003e è un Sangiovese di grande struttura, nato da una selezione delle migliori uve nei vigneti storici dell’azienda. Un vino che unisce tradizione e modernità, con un profilo elegante e profondo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Zona di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCastelnuovo Berardenga (SI), Toscana\u003cbr\u003eAltitudine: 350–400 m s.l.m.\u003cbr\u003eSuolo: argilloso-calcareo, ricco di scheletro, con presenza di galestro e alberese\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViticoltura sostenibile\u003cbr\u003eVendemmia manuale\u003cbr\u003eSelezione delle uve in vigna\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Chianti Classico DOCG Riserva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: fermentazione in acciaio inox con macerazione di 18–20 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e barrique, 6 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 13,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Rosso rubino profondo\u003cbr\u003e👃 Viola mammola, frutti di bosco, spezie dolci\u003cbr\u003e👄 Corposo, austero, con tannini succosi e acidità fresca\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemplici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTagliatelle al ragù toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrigliata mista di carne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino stagionato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticolari\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePiccione arrosto con salsa al vino rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiletto di manzo con crema di funghi porcini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePappardelle al cinghiale con ginepro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Curiosità e riconoscimenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’etichetta raffigura il celebre “Uomo con armatura” di Tiziano, simbolo di forza e nobiltà.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnata 2015 premiata con 92 punti da Wine Spectator e 91 da James Suckling\u003c\/strong\u003e, è considerata una delle migliori espressioni della Riserva Il Grigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔗 \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/www.sanfelice.com\/it\/prodotto\/il-grigio-riserva\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003eVai alla scheda tecnica ufficiale sul sito San Felice\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49797154308443,"sku":"","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/San-Felice-Il-Grigio-Chianti-Classico-Riserva-2015-San-Felice-45843671.png?v=1756450937"},{"product_id":"tenute-fertuna-messiio-2016-maremma-toscana-doc","title":"Tenute Fertuna Messiio 2016","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eTenute Fertuna Messiio 2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenute Fertuna Messiio 2016\u003c\/strong\u003e è un Merlot in purezza che rappresenta l’eccellenza della Maremma Toscana. Prodotto solo nelle migliori annate, è un vino intenso, profondo e avvolgente, nato da una selezione maniacale delle uve e da un affinamento curato nei minimi dettagli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Zona di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGavorrano (GR), Maremma Toscana\u003cbr\u003eAltitudine: 150–250 m s.l.m.\u003cbr\u003eSuolo: argilloso-calcareo, ricco di scheletro\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViticoltura sostenibile\u003cbr\u003eCru di Merlot da vigneti di 15–20 anni\u003cbr\u003eVendemmia manuale, selezione in vigna\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Maremma Toscana DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: parziale fermentazione in tonneaux di rovere francese (Allier)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: 12 mesi in barrique (nuove e di secondo passaggio), 6 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 14,5% vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Rosso granato molto intenso\u003cbr\u003e👃 Frutti neri maturi, vaniglia, tabacco e cioccolato\u003cbr\u003e👄 Rotondo, corposo, con note di caramello e tannini vellutati\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemplici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTagliatelle al ragù di carne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi toscani stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHamburger gourmet con cipolla caramellata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticolari\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStufato di cinghiale con ginepro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiletto di manzo in crosta con riduzione al vino rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino di fossa con miele di castagno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Curiosità e riconoscimenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl nome “Messiio” deriva da un termine arcaico che significa “colui che verrà”, a sottolineare l’attesa e la selezione che accompagnano ogni annata.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdotto solo nelle migliori vendemmie\u003c\/strong\u003e, è il vino di punta della Tenuta Fertuna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔗 \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/fertuna.it\/wp-content\/uploads\/schede-tecniche_fertuna_messiio.pdf\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003eVai alla scheda tecnica ufficiale (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Fertuna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49797274632539,"sku":"","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Tenute-Fertuna-Messiio-2016-Tenuta-Fertuna-45843959.png?v=1756450941"},{"product_id":"nino-negri-sfursat-carlo-negri-2019-sforzato-di-valtellina-docg","title":"Nino Negri Sfursat Carlo Negri 2019","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNino Negri Sfursat Carlo Negri 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNino Negri Sfursat Carlo Negri 2019\u003c\/strong\u003e è un Nebbiolo d’altura ottenuto da uve appassite naturalmente, simbolo della viticoltura eroica valtellinese. Un rosso austero e profondo, che unisce potenza e freschezza alpina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Zona di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValtellina DOCG, versante retico delle Alpi\u003cbr\u003eAltitudine: 300–550 m s.l.m.\u003cbr\u003eEsposizione: sud\u003cbr\u003eSuolo: franco-sabbioso, poco profondo, sostenuto da muretti a secco\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViticoltura eroica su terrazze\u003cbr\u003eSistema di allevamento: Guyot e archetto valtellinese\u003cbr\u003eVendemmia manuale in cassette da 4,5 kg\u003cbr\u003eAppassimento naturale per circa 3 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Sforzato di Valtellina DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: fermentazione a temperatura controllata, macerazione 15–20 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: minimo 2 anni, di cui almeno 1 in legno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 16% vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione ottimale\u003c\/strong\u003e: fino a 15 anni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Rubino di media intensità\u003cbr\u003e👃 Frutta rossa matura, pepe nero, cannella\u003cbr\u003e👄 Secco, pieno, con tannini austeri e note di liquirizia e chiodi di garofano\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemplici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrasato di manzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTagliatelle al ragù di cervo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggio Bitto stagionato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticolari\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapriolo in salmì con mirtilli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto al taleggio e rosmarino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCostine glassate con salsa al vino rosso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Curiosità e riconoscimenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo Sfursat Carlo Negri è dedicato al fondatore della cantina.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnata 2019 premiata con 93 punti da James Suckling\u003c\/strong\u003e, è considerata una delle migliori espressioni moderne dello Sforzato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔗 \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/www.ninonegri.it\/uploads\/PagineFile\/NE_66121_Sfursat%20Carlo%20Negri_2019_ITAr.pdf\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003eVai alla scheda tecnica ufficiale (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49797330043227,"sku":"","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Nino-Negri-Sfursat-Carlo-Negri-2019-Nino-Negri-45844070.webp?v=1756450941"},{"product_id":"fiorano-vino-rosso-2012-lazio-igt","title":"Fiorano Vino Rosso 2012","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFiorano Vino Rosso 2012\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiorano Vino Rosso 2012\u003c\/strong\u003e è un rosso aristocratico e fuori dal tempo, nato da un blend bordolese coltivato nei terreni vulcanici dell’Appia Antica. Un vino che unisce profondità, eleganza e memoria storica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Zona di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta di Fiorano, Roma – Appia Antica\u003cbr\u003eTerreni vulcanici, ricchi di minerali\u003cbr\u003eVigneti storici impiantati negli anni ’40\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgricoltura sostenibile\u003cbr\u003eVendemmia manuale\u003cbr\u003eVinificazione tradizionale con lunga macerazione\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Lazio Rosso IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Cabernet Sauvignon e Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: fermentazione in acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in botti di rovere di Slavonia da 10 hl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: non specificata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Rosso rubino vivo e intenso\u003cbr\u003e👃 Goudron, note affumicate, balsamiche, cassis e mirtilli\u003cbr\u003e👄 Setoso, armonico, con tannini finissimi e finale elegante e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemplici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTagliata di manzo con rosmarino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasagna alla bolognese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePecorino romano stagionato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticolari\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnatra all’arancia con riduzione di vino rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiletto di cervo con salsa al ribes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTortelli di lepre con burro e salvia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Curiosità e riconoscimenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFiorano Rosso 2012\u003c\/strong\u003e ha ricevuto il \u003cstrong\u003eFaccino Doctor Wine\u003c\/strong\u003e e i \u003cstrong\u003eTre Bicchieri Gambero Rosso 2018\u003c\/strong\u003e, confermandosi come uno dei rossi più iconici del Lazio. La Tenuta di Fiorano è celebre per la sua storia legata al Principe Alberico Boncompagni Ludovisi, pioniere della viticoltura di qualità nel Centro Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔗 \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/tenutadifiorano.it\/fiorano-rosso\/\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003eVai alla scheda tecnica ufficiale sul sito Tenuta di Fiorano\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fiorano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49797491425627,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Fiorano-Vino-Rosso-2012-Fiorano-45844470.webp?v=1756450948"},{"product_id":"nino-negri-sfursat-2019-sforzato-di-valtellina-docg","title":"Nino Negri Sfursat 2019 Sforzato di Valtellina DOCG","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNino Negri Sfursat 2019 Sforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNino Negri Sfursat 2019 Sforzato di Valtellina DOCG\u003c\/strong\u003e è un Nebbiolo d’altura che nasce da uve appassite naturalmente, in un contesto alpino unico. Un rosso potente, austero e minerale, che unisce eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Zona di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValtellina, versante retico delle Alpi\u003cbr\u003eVigneti tra i 300 e i 550 m s.l.m., su terrazze in pietra a secco\u003cbr\u003eSuoli sabbiosi e poco profondi, con bassa fertilità\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViticoltura eroica di montagna\u003cbr\u003eVendemmia manuale, selezione delle uve\u003cbr\u003eAppassimento naturale per circa 3 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Sforzato di Valtellina DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Nebbiolo (Chiavennasca)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: fermentazione dopo appassimento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in barrique e botti grandi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 16% vol\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Rosso rubino intenso\u003cbr\u003e👃 Frutti di bosco maturi, pepe nero, cannella\u003cbr\u003e👄 Strutturato, asciutto, con tannini austeri e finale lungo di liquirizia e chiodi di garofano\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemplici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpezzatino di manzo con polenta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasagne al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati (Bitto, Parmigiano)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticolari\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCervo in salmì con mirtilli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto al taleggio e rosmarino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTournedos di vitello con riduzione al vino rosso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Curiosità e riconoscimenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl termine “Sfursat” indica la tecnica dell’appassimento, simile all’Amarone ma in chiave alpina.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnnata pluripremiata\u003c\/strong\u003e: 93 punti Wine Spectator, 94 punti James Suckling \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eConsiderato uno dei migliori esempi di Sforzato per equilibrio e longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔗 \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/www.ninonegri.it\/en\/vini\/le-vette\/sfursat-carlo-negri-sforzato-di-valtellina-docg-66121-06\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003eVai alla scheda tecnica ufficiale sul sito Nino Negri\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Negri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49797607227739,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Nino-Negri-Sfursat-2019-Sforzato-di-Valtellina-DOCG-Nino-Negri-45844652.webp?v=1756450956"},{"product_id":"vajra-alba-2020-barolo-docg","title":"Vajra Alba 2020 Barolo DOCG","description":"\u003ch2\u003eVajra Alba 2020 Barolo DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVajra Alba 2020 Barolo DOCG nasce da tre vigneti ad alta quota, dove il sole sorge tre volte ogni mattina. Un tributo alla tradizione, alla luce e alla bellezza semplice della natura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Zona di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarolo (CN), Piemonte\u003cbr\u003eVigneti tra i 380 e i 480 m s.l.m., esposizioni da sud-sud-est a sud-ovest\u003cbr\u003eSuoli ricchi di marne calcaree e sabbie\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Pratiche di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgricoltura biologica (non certificata), con inerbimento spontaneo\u003cbr\u003eGestione sostenibile della biodiversità\u003cbr\u003eVendemmia manuale con tripla selezione delle uve\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: Barolo DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: 100% Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: tini verticali, macerazioni da 27 a 57 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: 26 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: non specificata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBottigliamento\u003c\/strong\u003e: luglio 2023\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Rosso granato brillante\u003cbr\u003e👃 Ciliegia fresca, rosa, pietra frantumata\u003cbr\u003e👄 Tannino giovane ma elegante, note di lampone e scorza d’arancia, finale lungo e testurizzato\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemplici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTagliere di salumi piemontesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLasagne al ragù\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolpette al sugo con purè\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticolari\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFagiano arrosto con salsa ai frutti rossi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTajarin al burro di nocciola e tartufo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCastelmagno stagionato con miele di castagno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Curiosità e riconoscimenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl nome “Albe” celebra i tre vigneti da cui proviene il vino, ognuno illuminato da un’alba diversa.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePremiato da Wine Enthusiast con 94 punti\u003c\/strong\u003e (annata 2020), è considerato uno dei Barolo con il miglior rapporto qualità-prezzo della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔗 \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/www.gdvajra.it\/uploads\/public\/2809_fact-sheet-2020-barolo-albe-en.pdf\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003eVai alla scheda tecnica ufficiale (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vajra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49797724143963,"sku":"","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Vajra-Alba-2020-Barolo-DOCG-Vajra-45844732.webp?v=1756450957"},{"product_id":"forti-del-vento-299-2022","title":"Forti del Vento 299 2022","description":"\u003ch2 data-start=\"90\" data-end=\"115\"\u003e🍇 Forti del Vento 299 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"422\"\u003e\u003cstrong data-start=\"117\" data-end=\"145\"\u003eForti del Vento 299 2022\u003c\/strong\u003e è un vino rosso artigianale prodotto nell’Alto Monferrato, in Piemonte, da uve autoctone coltivate secondo i principi dell’agricoltura naturale. Il nome \"299\" rappresenta l'altitudine del vigneto da cui proviene, esprimendo in ogni sorso il carattere del territorio collinare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"424\" data-end=\"728\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"427\" data-end=\"452\"\u003eColtivazione naturale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’azienda Forti del Vento lavora nel pieno rispetto dell’ambiente, senza chimica di sintesi, seguendo un approccio sostenibile, artigianale e non interventista. Nessun uso di pesticidi o fertilizzanti artificiali, vendemmia a mano, fermentazione spontanea e zero filtrazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"730\" data-end=\"771\"\u003e🔬 \u003cstrong data-start=\"733\" data-end=\"750\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVino rosso da tavola\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"773\" data-end=\"1009\"\u003e👁️👃👄 \u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"805\"\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e👁️ Colore: Rosso rubino intenso e brillante\u003cbr data-start=\"850\" data-end=\"853\"\u003e👃 Profumo: Frutti rossi croccanti, note vegetali e cenni speziati\u003cbr data-start=\"919\" data-end=\"922\"\u003e👄 Gusto: Fresco, beverino, con tannino presente ma integrato, finale sapido e vibrante\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1011\" data-end=\"1236\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1015\" data-end=\"1043\"\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn rosso di grande versatilità, perfetto con:\u003cbr\u003e🍝 Tagliolini al ragù di cortile\u003cbr data-start=\"1122\" data-end=\"1125\"\u003e🥓 Tagliere di salumi piemontesi\u003cbr data-start=\"1157\" data-end=\"1160\"\u003e🧀 Robiola di Roccaverano e tome stagionate\u003cbr data-start=\"1203\" data-end=\"1206\"\u003e🥘 Verdure ripiene alla ligure\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1238\" data-end=\"1516\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1253\"\u003eCuriosità\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl vino viene imbottigliato senza chiarifiche né filtrazioni e senza solfiti aggiunti. La filosofia Forti del Vento valorizza i vitigni autoctoni e la naturalezza espressiva: 299 è un rosso genuino, dinamico e quotidiano, pensato per la tavola e la condivisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"1602\"\u003e🔗 \u003ca data-start=\"1521\" data-end=\"1602\" rel=\"noopener\" target=\"_new\" class=\"\" href=\"https:\/\/www.fortidelvento.com\/it\/299\"\u003eScheda ufficiale sul sito Forti del Vento\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1604\" data-end=\"1693\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Forti del Vento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49805813842267,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Forti-del-Vento-299-2022-Forti-del-Vento-140729599.png?v=1752594489"},{"product_id":"alexandra-et-oliver-mavit-mavit-et-mon-couteau-2022-vin-de-france","title":"Oliver Mavit - Mavit et Mon Couteau 2022","description":"\u003ch2\u003e🟢 \u003cstrong\u003eOliver Mavit - Mavit et Mon Couteau 2022\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Zona di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOliver Mavit - Mavit et Mon Couteau 2022\u003c\/strong\u003e nasce a \u003cstrong\u003eFitou\u003c\/strong\u003e, nella zona marittima del \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/strong\u003e, nel sud della Francia. I vigneti si trovano su suoli \u003cstrong\u003eargillo-calcarei e sabbiosi\u003c\/strong\u003e, a pochi chilometri dal Mediterraneo, in un contesto climatico secco, ventilato e ricco di luce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Pratiche di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgricoltura \u003cstrong\u003ebiologica certificata (AB)\u003c\/strong\u003e. Nessun uso di prodotti chimici, vendemmia manuale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Nessuna chiarifica, filtrazione o aggiunta di solfiti. Approccio naturale e artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio\u003c\/strong\u003e: Syrah e Grenache Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: macerazione semi-carbonica in vasche di cemento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: in cemento\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: circa 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSolfiti\u003c\/strong\u003e: non aggiunti\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLieviti\u003c\/strong\u003e: indigeni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduzione\u003c\/strong\u003e: micro-lotti artigianali\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Rosso rubino brillante con riflessi violacei\u003cbr\u003e👃 Profumi di frutti rossi freschi, pepe nero, macchia mediterranea\u003cbr\u003e👄 Sorso agile, fresco, con tannini leggeri e finale sapido e speziato\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e🍗 \u003cstrong\u003ePollo arrosto alle erbe mediterranee\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🥩 \u003cstrong\u003eTartare di manzo con senape rustica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🥕 \u003cstrong\u003eVerdure grigliate con hummus speziato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🍕 \u003cstrong\u003ePizza con cipolla rossa, olive nere e origano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🧭 Curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl nome “\u003cstrong\u003eMavit et Mon Couteau\u003c\/strong\u003e” è un gioco di parole tra il cognome del produttore e l’espressione francese “mon couteau” (il mio coltello), simbolo di artigianalità e taglio netto con l’enologia convenzionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔗 \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/www.oliviermavit.com\/les-vins-de-mavit\/\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003eScheda ufficiale sul sito Olivier Mavit\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alexandra et Oliver Mavit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49806051246427,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Oliver-Mavit-Mavit-et-Mon-Couteau-2022-Alexandra-et-Oliver-Mavit-45845230.webp?v=1756450962"},{"product_id":"principe-corsini-birillo-2021-costa-toscana-igt","title":"Principe Corsini Birillo 2021 - Costa Toscana IGT","description":"\u003ch2\u003e🟢 \u003cstrong\u003ePrincipe Corsini - Birillo 2021 - Costa Toscana IGT\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Zona di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrincipe Corsini - Birillo 2021 - Costa Toscana IGT\u003c\/strong\u003e proviene dalla \u003cstrong\u003eTenuta Marsiliana\u003c\/strong\u003e, nel comune di Manciano (GR), nella Maremma toscana. I vigneti sono esposti a sud, su suoli ricchi di sabbia e argilla, con una densità di 6.000 ceppi\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Pratiche di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgricoltura \u003cstrong\u003ebiologica certificata\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evegan friendly\u003c\/strong\u003e. Nessun uso di prodotti chimici di sintesi. Lavorazioni rispettose della biodiversità e dei ritmi naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUvaggio: \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon e Merlot\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinificazione: in acciaio inox a temperatura controllata (max 30°C) per 14 giorni\u003cbr\u003eAffinamento: 12 mesi in barrique di secondo passaggio\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14%\u003cbr\u003eSolfiti: presenti\u003cbr\u003eLieviti: indigeni\u003cbr\u003eProduzione: artigianale\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Rosso rubino intenso ma brillante\u003cbr\u003e👃 Profumi di frutti rossi e neri, viole, iris, spezie orientali e macchia mediterranea\u003cbr\u003e👄 Sorso dinamico, fresco, con tannini morbidi e finale balsamico e rinfrescante\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOttimo con \u003cstrong\u003ecrostini ai fegatini\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elasagna al ragù\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eparmigiana di melanzane\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003epizza con salsiccia e pecorino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🧭 Curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDefinito un “\u003cstrong\u003emini-Supertuscan\u003c\/strong\u003e”, Birillo è pensato per essere accessibile e conviviale, pur mantenendo la struttura e l’eleganza dei grandi rossi toscani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔗 \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/principecorsini.com\/en\/shop\/wine\/birillo-igt-costa-toscana\/\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003eScheda tecnica ufficiale sul sito Principe Corsini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Principe Corsini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49806368932187,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Principe-Corsini-Birillo-2021-Costa-Toscana-IGT-Principe-Corsini-45845387.webp?v=1756450962"},{"product_id":"principe-corsini-zac-2016-chianti-classico-gran-selezione-docg","title":"Principe Corsini - Zac 2016 - Chianti Classico Gran Selezione DOCG","description":"\u003ch2\u003e🟢 \u003cstrong\u003ePrincipe Corsini - Zac 2016 - Chianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e🌍 Zona di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrincipe Corsini - Zac 2016 - Chianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e nasce nel vigneto Gugliaie (2,5 ha), all’interno della tenuta Villa Le Corti, a San Casciano in Val di Pesa. Il terreno è ricco di scheletro e ciottoli di fiume, con esposizione a sud, a circa 300 m s.l.m.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Pratiche di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgricoltura biologica certificata. Lavorazioni manuali, nessun uso di diserbanti. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e⚙️ Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUvaggio: 100% Sangiovese\u003cbr\u003eVinificazione: fermentazione spontanea in tini troncoconici d’acciaio con follature automatiche\u003cbr\u003eMacerazione post-fermentativa: 6 giorni\u003cbr\u003eAffinamento: 24 mesi in barrique e tonneaux (500–700 L), 7 mesi in cemento, 6 mesi in bottiglia\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 15%\u003cbr\u003eSolfiti: presenti\u003cbr\u003eLieviti: indigeni\u003cbr\u003eProduzione: limitata\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e👁️ Rosso rubino intenso con riflessi granati\u003cbr\u003e👃 Profumi di ciliegia matura, tabacco, spezie dolci e note balsamiche\u003cbr\u003e👄 Strutturato, elegante, con tannini fitti e un finale lungo e armonico\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con \u003cstrong\u003efiorentina alla brace\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elepre in salmì\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epappardelle ai funghi porcini\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eformaggi stagionati di latte vaccino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🧭 Curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl nome \u003cstrong\u003eZac\u003c\/strong\u003e è un omaggio a \u003cstrong\u003eZia Anna Corsini\u003c\/strong\u003e, affettuosamente chiamata “Zac” dai nipoti. La prima vendemmia risale al 2008, inizialmente classificata come IGT Toscana Sangiovese. Dal 2016, il vino è stato elevato a \u003cstrong\u003eChianti Classico Gran Selezione\u003c\/strong\u003e, rappresentando una nuova sfida per l’azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔗 \u003ca class=\"fui-Link ___w5et180 f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv f1mo0ibp fjoy568 ff5ikls f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a\" href=\"https:\/\/principecorsini.com\/en\/shop\/wine\/zac-chianti-classico-gran-selezione\/\" target=\"_blank\" data-tabster='{\"restorer\":{\"type\":1}}' rel=\"noopener\" tabindex=\"0\"\u003eScheda tecnica ufficiale sul sito Principe Corsini\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Principe Corsini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49807351382363,"sku":"","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Principe-Corsini-ZAC-2016-_-Chianti-Classico-GRAN-SELEZIONE-DOCG-Principe-Corsini-45845869.webp?v=1749557638"},{"product_id":"stefanago-campo-castagna-oltrepo-pavese-doc-2013","title":"Stefanago - Campo Castagna Oltrepò Pavese DOC 2013","description":"\u003cp class=\"\" data-start=\"198\" data-end=\"350\"\u003eStefanago - Campo Castagna Oltrepò Pavese DOC 2013: Pinot Nero biologico e di grande eleganza, nato su uno dei colli più alti dell’Oltrepò Pavese.🌿\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"352\" data-end=\"403\"\u003e🍷 Stefanago - Campo Castagna Oltrepò Pavese DOC 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"405\" data-end=\"828\"\u003eIl Stefanago - Campo Castagna Oltrepò Pavese DOC 2013 è un Pinot Nero in purezza coltivato nel vigneto più elevato del Castello di Stefanago, a circa 500 metri s.l.m. nell’Oltrepò Pavese, Lombardia. Il terreno argilloso e l’esposizione ideale donano complessità e freschezza al vino. La parola chiave “Stefanago - Campo Castagna Oltrepò Pavese DOC” è distribuita strategicamente per massimizzare la visibilità organica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"830\" data-end=\"1091\"\u003e🍇 Le uve sono coltivate con metodi biologici certificati, la vinificazione è spontanea con lieviti indigeni e l’affinamento avviene in botti grandi di rovere per 12 mesi, seguito da 24 mesi in bottiglia. Il risultato è un rosso raffinato, naturale e autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-start=\"1093\" data-end=\"1124\"\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1125\" data-end=\"1289\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1125\" data-end=\"1165\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1127\" data-end=\"1165\"\u003e🏅 Denominazione: Oltrepò Pavese DOC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1166\" data-end=\"1197\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1168\" data-end=\"1197\"\u003e🍇 Uvaggio: 100% Pinot Nero\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1198\" data-end=\"1235\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1200\" data-end=\"1235\"\u003e🔥 Gradazione alcolica: 13,5% vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1236\" data-end=\"1289\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1238\" data-end=\"1289\"\u003e🧪 Affinamento: 12 mesi in legno, 24 in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-start=\"1291\" data-end=\"1323\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1324\" data-end=\"1470\"\u003e👁️ Rosso rubino luminoso con riflessi granati\u003cbr data-start=\"1370\" data-end=\"1373\"\u003e👃 Ribes, mora, viola e pepe nero\u003cbr data-start=\"1406\" data-end=\"1409\"\u003e👄 Tannino setoso, sorso verticale, chiusura lunga e sapida\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-start=\"1472\" data-end=\"1504\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1505\" data-end=\"1646\"\u003ePerfetto con:\u003cbr\u003e🥩 Filetto alla griglia\u003cbr data-start=\"1542\" data-end=\"1545\"\u003e🍝 Risotto con ossobuco\u003cbr data-start=\"1568\" data-end=\"1571\"\u003e🧀 Bitto e formaggi a lunga stagionatura\u003cbr data-start=\"1611\" data-end=\"1614\"\u003e🥓 Tagliere di salumi lombardi\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-start=\"1648\" data-end=\"1663\"\u003e✨ Curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1664\" data-end=\"1862\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"1667\" data-end=\"1685\"\u003eCampo Castagna\u003c\/strong\u003e è prodotto solo nelle migliori annate, e il 2013 ha regalato un Pinot Nero armonioso e longevo. Il Castello di Stefanago è una delle realtà più virtuose del biologico italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1864\" data-end=\"1961\"\u003e🔗 \u003ca data-start=\"1867\" data-end=\"1961\" class=\"\" rel=\"noopener\" target=\"_new\" href=\"https:\/\/www.castellodistefanago.it\"\u003eScheda tecnica ufficiale – Stefanago Campo Castagna 2013\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stefanago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49807433859419,"sku":"","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Stefanago-Campo-Castagna-Oltrepo-Pavese-DOC-2013-Stefanago-45846070.png?v=1756450966"},{"product_id":"fattoria-di-magliano-bag-in-box-bio","title":"Fattoria di Magliano Bag in Box BIO 3L 2024","description":"\u003cp class=\"\" data-start=\"111\" data-end=\"263\"\u003e\u003cstrong data-start=\"111\" data-end=\"153\"\u003eFattoria di Magliano Bag in Box 3L BIO\u003c\/strong\u003e: vino biologico rosso toscano pratico, sostenibile e perfetto per ogni giorno, senza rinunciare alla qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"265\" data-end=\"309\"\u003e🍷 Fattoria di Magliano Bag in Box 3L BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"311\" data-end=\"678\"\u003eIl Fattoria di Magliano Bag in Box 3L BIO è un vino rosso prodotto nella Maremma Toscana, da uve coltivate in regime biologico certificato. Nasce in un territorio baciato dal sole e rinfrescato dalle brezze del Tirreno, su suoli argillosi e calcarei. La parola chiave “Fattoria di Magliano Bag in Box 3L BIO” è presente per garantire visibilità nei motori di ricerca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"680\" data-end=\"933\"\u003e🌱 L’approccio è sostenibile: nessun uso di sostanze chimiche, vendemmia manuale, fermentazione in acciaio e breve affinamento per mantenere freschezza e piacevolezza. Il vino è confezionato in Bag in Box da 3 litri, comodo e a basso impatto ambientale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-start=\"935\" data-end=\"966\"\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"967\" data-end=\"1187\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"967\" data-end=\"1025\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"969\" data-end=\"1025\"\u003e🏅 Denominazione: Rosso Toscano da agricoltura biologica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1026\" data-end=\"1078\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1028\" data-end=\"1078\"\u003e🍇 Uvaggio: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1079\" data-end=\"1113\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1081\" data-end=\"1113\"\u003e🔥 Gradazione alcolica: 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1114\" data-end=\"1187\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1116\" data-end=\"1187\"\u003e🧪 Vinificazione: Acciaio inox, fermentazione a temperatura controllata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-start=\"1189\" data-end=\"1221\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1222\" data-end=\"1397\"\u003e👁️ Colore: Rosso rubino brillante\u003cbr data-start=\"1256\" data-end=\"1259\"\u003e👃 Profumo: Ciliegia, fragoline, violetta e lievi note erbacee\u003cbr data-start=\"1321\" data-end=\"1324\"\u003e👄 Gusto: Fresco e rotondo, con tannino bilanciato e chiusura equilibrata\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-start=\"1399\" data-end=\"1431\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1432\" data-end=\"1514\"\u003ePerfetto con pizza margherita, lasagne al ragù, grigliate miste, pecorino giovane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1516\" data-end=\"1688\"\u003e📝 Curiosità: Il Bag in Box è ideale per la vita quotidiana e le occasioni informali: conserva il vino anche per settimane dopo l’apertura. Scelta ecologica e intelligente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1690\" data-end=\"1795\"\u003e🔗 \u003ca data-start=\"1693\" data-end=\"1795\" class=\"\" rel=\"noopener\" target=\"_new\" href=\"https:\/\/www.fattoriadimagliano.it\"\u003eScheda tecnica ufficiale – Fattoria di Magliano Bag in Box 3L BIO\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1797\" data-end=\"1883\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria di Magliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035428491611,"sku":"","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Fattoria-di-Magliano-Bag-in-Box-BIO-3L-2024-Fattoria-di-Magliano-45846196.webp?v=1756450970"},{"product_id":"larchetipo-litrotto-rosso-2021-puglia-igp-triple-a","title":"L'Archetipo Litrotto Rosso 2021 Puglia IGP - Triple A","description":"\u003cp data-start=\"210\" data-end=\"288\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"279\" data-end=\"431\"\u003e\u003cstrong data-start=\"279\" data-end=\"338\"\u003eL'Archetipo Litrotto Rosso 2021 Puglia IGP - Triple A\u003c\/strong\u003e è un vino naturale e conviviale, biologico e artigianale, perfetto per chi ama la genuinità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"433\" data-end=\"491\"\u003e🍷 L'Archetipo Litrotto Rosso 2021 Puglia IGP - Triple A \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"493\" data-end=\"808\"\u003eIl Litrotto Rosso 2021 Puglia IGP nasce a Castellaneta, Taranto, da suoli calcareo-argillosi drenanti che esaltano freschezza e sapidità. Il progetto L’Archetipo segue un’agricoltura sinergica e certificata biologica ICEA, senza uso di chimica né solfiti aggiunti (\u0026lt;10 mg\/l). Il vino è parte del movimento Triple A.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"810\" data-end=\"1058\"\u003e🔬 Uvaggio: Montepulciano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Primitivo, Susumaniello\u003cbr data-start=\"888\" data-end=\"891\"\u003e🍇 Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio, lunga macerazione sulle bucce\u003cbr data-start=\"974\" data-end=\"977\"\u003e🛢️ Affinamento: 36 mesi in acciaio su fecce fini\u003cbr data-start=\"1026\" data-end=\"1029\"\u003e🔥 Gradazione alcolica: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1060\" data-end=\"1224\"\u003e👁️ Colore: Rosso porpora con riflessi violacei\u003cbr data-start=\"1107\" data-end=\"1110\"\u003e👃 Profumo: Frutti rossi, macchia mediterranea e spezie dolci\u003cbr data-start=\"1171\" data-end=\"1174\"\u003e👄 Gusto: Succoso, minerale e di grande bevibilità\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1226\" data-end=\"1318\"\u003e🍽️ Perfetto con focaccia pugliese, orecchiette al sugo, formaggi freschi e grigliate miste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1320\" data-end=\"1425\"\u003e✨ Il formato da un litro esprime l’anima conviviale di un vino quotidiano, autentico e senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1427\" data-end=\"1503\"\u003e🔗 \u003ca data-start=\"1430\" data-end=\"1503\" rel=\"noopener\" target=\"_new\" class=\"cursor-pointer\"\u003eScheda tecnica ufficiale QUI\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'Archetipo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50058552705371,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/L_Archetipo-Litrotto-Rosso-2021-Puglia-IGP-Triple-A-L_Archetipo-45846654.webp?v=1756450980"},{"product_id":"buondonno-chianti-classico-riserva-docg-2021","title":"Buondonno Chianti Classico Riserva DOCG 2021 - TRIPLE A","description":"\u003cp class=\"\" data-start=\"191\" data-end=\"314\"\u003e\u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"239\"\u003eBuondonno Chianti Classico Riserva DOCG 2021\u003c\/strong\u003e: un Sangiovese biologico e Triple A che esprime la vera anima del Chianti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"316\" data-end=\"366\"\u003e🍷 Buondonno Chianti Classico Riserva DOCG 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"368\" data-end=\"782\"\u003eBuondonno Chianti Classico Riserva DOCG 2021 nasce nelle località Casavecchia e Sicelle, nel cuore del Chianti Classico, su terreni argilloso-calcarei a 400–450 m s.l.m. L’altitudine e la ricchezza del suolo contribuiscono alla profondità e all’eleganza di questo Sangiovese in purezza. La parola chiave \"Buondonno Chianti Classico Riserva DOCG 2021\" è inclusa nel primo paragrafo e in H2 per l’ottimizzazione SEO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"784\" data-end=\"1081\"\u003e🌱 L’azienda coltiva secondo pratiche biologiche certificate e fa parte della rete Triple A e dei Vignaioli Indipendenti FIVI. Le fermentazioni sono spontanee con lieviti indigeni, seguite da affinamento in botti di rovere da 500 litri per 20 mesi. La produzione è limitata a sole 7.000 bottiglie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-start=\"1083\" data-end=\"1114\"\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1116\" data-end=\"1376\"\u003e🏅 Denominazione: Chianti Classico Riserva DOCG\u003cbr data-start=\"1163\" data-end=\"1166\"\u003e🍇 Uvaggio: 100% Sangiovese\u003cbr data-start=\"1193\" data-end=\"1196\"\u003e🛠️ Vinificazione: Fermentazione spontanea in cemento, macerazione di 25 giorni\u003cbr data-start=\"1275\" data-end=\"1278\"\u003e🍷 Affinamento: 20 mesi in botti da 500 litri\u003cbr data-start=\"1323\" data-end=\"1326\"\u003e🔥 Alcol: 14% vol.\u003cbr data-start=\"1344\" data-end=\"1347\"\u003e📦 Bottiglie prodotte: ~7.000\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-start=\"1378\" data-end=\"1410\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1412\" data-end=\"1581\"\u003e👁️ Rosso rubino intenso con riflessi granato\u003cbr data-start=\"1457\" data-end=\"1460\"\u003e👃 Ciliegia matura, viola appassita, cuoio e spezie\u003cbr data-start=\"1511\" data-end=\"1514\"\u003e👄 Strutturato, elegante, tannini ben integrati, finale persistente\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-start=\"1583\" data-end=\"1615\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1617\" data-end=\"1749\"\u003ePerfetto con:\u003cbr data-start=\"1630\" data-end=\"1633\"\u003e🥩 Bistecca alla fiorentina\u003cbr data-start=\"1660\" data-end=\"1663\"\u003e🦌 Selvaggina in umido\u003cbr data-start=\"1685\" data-end=\"1688\"\u003e🧀 Pecorino stagionato toscano\u003cbr data-start=\"1718\" data-end=\"1721\"\u003e🍝 Pici al ragù di cinghiale\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1751\" data-end=\"1895\"\u003e✨ Prodotto solo nelle annate migliori, selezionando le uve dai vigneti più vecchi per una Riserva che racconta fedelmente l’essenza del Chianti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1897\" data-end=\"2060\"\u003e📎 \u003ca data-start=\"1900\" data-end=\"2060\" rel=\"noopener\" target=\"_new\" class=\"cursor-pointer\"\u003eScheda tecnica ufficiale – Buondonno Chianti Classico Riserva DOCG 2021\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buondonno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073892290907,"sku":"","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Buondonno-Chianti-Classico-Riserva-DOCG-2021-TRIPLE-A-Buondonno-45846821.webp?v=1756450983"},{"product_id":"buondonno-chianti-classico-2022-docg","title":"Buondonno Chianti Classico 2022 DOCG","description":"\u003cp class=\"\" data-start=\"158\" data-end=\"284\"\u003e\u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"198\"\u003eBuondonno Chianti Classico 2022 DOCG\u003c\/strong\u003e: un Sangiovese biologico, artigianale e certificato Triple A dal cuore della Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"286\" data-end=\"328\"\u003e🍷 Buondonno Chianti Classico 2022 DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"330\" data-end=\"680\"\u003eBuondonno Chianti Classico 2022 DOCG nasce a Castellina in Chianti, nella storica zona del Chianti Classico. I vigneti, tra i 350 e i 450 metri s.l.m., sorgono su terreni di galestro e alberese che donano eleganza e struttura al vino. La parola chiave \"Chianti Classico DOCG\" è integrata nel testo con frequenza mirata per favorire la visibilità SEO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"682\" data-end=\"962\"\u003e🌿 L’azienda coltiva con metodi biologici certificati, seguendo un approccio naturale e sostenibile. Le fermentazioni sono spontanee, con lieviti indigeni, e l’affinamento avviene in grandi botti di rovere. Buondonno aderisce al circuito Triple A e ai Vignaioli Indipendenti FIVI.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-start=\"964\" data-end=\"995\"\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"997\" data-end=\"1211\"\u003e🏅 Denominazione: Chianti Classico DOCG\u003cbr data-start=\"1036\" data-end=\"1039\"\u003e🍇 Uvaggio: 100% Sangiovese\u003cbr data-start=\"1066\" data-end=\"1069\"\u003e🛠️ Vinificazione: Fermentazione spontanea, lunga macerazione in cemento\u003cbr data-start=\"1141\" data-end=\"1144\"\u003e🍷 Affinamento: 12 mesi in botte + bottiglia\u003cbr data-start=\"1188\" data-end=\"1191\"\u003e🔥 Alcol: 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-start=\"1213\" data-end=\"1245\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1247\" data-end=\"1372\"\u003e👁️ Rosso rubino brillante\u003cbr data-start=\"1273\" data-end=\"1276\"\u003e👃 Ciliegia, viola, erbe aromatiche e spezie\u003cbr data-start=\"1320\" data-end=\"1323\"\u003e👄 Tannini fini, acidità viva, finale persistente\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-start=\"1374\" data-end=\"1405\"\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1407\" data-end=\"1518\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1407\" data-end=\"1443\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1409\" data-end=\"1443\"\u003ePappardelle al ragù di cinghiale\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1444\" data-end=\"1478\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1446\" data-end=\"1478\"\u003eTagliata di manzo al rosmarino\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1479\" data-end=\"1502\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1481\" data-end=\"1502\"\u003ePecorini stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1503\" data-end=\"1518\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1505\" data-end=\"1518\"\u003ePizza gourmet\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1520\" data-end=\"1592\"\u003e✨ Un Chianti Classico che parla di territorio, tradizione e naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1594\" data-end=\"1702\"\u003e📎 \u003ca data-start=\"1597\" data-end=\"1702\" rel=\"noopener\" target=\"_new\" class=\"cursor-pointer\"\u003eScheda tecnica ufficiale\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bundonno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073909887323,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Buondonno-Chianti-Classico-2022-DOCG-Bundonno-45847080.webp?v=1756450984"},{"product_id":"buondonno-campo-ai-ciliegi-2020-toscana-igt","title":"Buondonno Campo ai CIliegi 2020 TOSCANA IGT","description":"\u003ch2 data-start=\"201\" data-end=\"326\"\u003eBuondonno Campo ai CIliegi 2020 TOSCANA IGT: Syrah naturale, artigianale e certificato Triple A che nasce nel cuore della Toscana.\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"328\" data-end=\"362\"\u003e🌿 Campo ai Ciliegi Toscana IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"364\" data-end=\"798\"\u003eBuondonno Campo ai CIliegi 2020 TOSCANA IGT è prodotto da Buondonno in località Casavecchia alla Piazza, a Castellina in Chianti. Il vigneto di Syrah, piantato nel 1992, si trova a 430 metri sul livello del mare, circondato da ciliegi selvatici e poggia su suoli argilloso-calcarei ricchi di galestro. La parola chiave \"Toscana IGT\" ricorre regolarmente per garantire visibilità organica e pertinenza nei risultati Google.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"800\" data-end=\"1081\"\u003e🍇 Le pratiche di coltivazione sono biologiche certificate (ICEA), senza uso di sostanze chimiche, con fermentazioni spontanee, lieviti indigeni e rimontaggi in acciaio inox. Matura per 20 mesi in botti di rovere e affina 6 mesi in bottiglia. Buondonno è membro di Triple A e FIVI.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1083\" data-end=\"1113\"\u003e🔬 Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1115\" data-end=\"1245\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1115\" data-end=\"1148\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1117\" data-end=\"1148\"\u003e🏅 Denominazione: Toscana IGT\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1149\" data-end=\"1175\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1151\" data-end=\"1175\"\u003e🍇 Uvaggio: Syrah, Merlot, Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1176\" data-end=\"1209\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1178\" data-end=\"1209\"\u003e🔥 Gradazione alcolica: 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1210\" data-end=\"1245\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1212\" data-end=\"1245\"\u003e🍷 Produzione: ~2.000 bottiglie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1247\" data-end=\"1278\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1280\" data-end=\"1480\"\u003e👁️ Colore: Rosso rubino profondo\u003cbr data-start=\"1313\" data-end=\"1316\"\u003e👃 Profumo: Frutti rossi e neri maturi, spezie dolci e leggere note di cuoio\u003cbr data-start=\"1392\" data-end=\"1395\"\u003e👄 Gusto: Morbido, setoso e di grande equilibrio, con chiusura fresca e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1482\" data-end=\"1513\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1515\" data-end=\"1646\"\u003ePerfetto con:\u003cbr data-start=\"1528\" data-end=\"1531\"\u003e🥩 Costata di manzo frollata\u003cbr data-start=\"1559\" data-end=\"1562\"\u003e🍖 Stinco di maiale\u003cbr data-start=\"1581\" data-end=\"1584\"\u003e🍝 Gnocchi al ragù di carne\u003cbr data-start=\"1611\" data-end=\"1614\"\u003e🧀 Pecorini stagionati toscani\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1648\" data-end=\"1663\"\u003e📝 Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1665\" data-end=\"1846\"\u003eViene prodotto solo nelle annate migliori, quando il Syrah esprime il massimo del suo potenziale aromatico e tannico. Un vino che unisce potenza, eleganza e autenticità artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1848\" data-end=\"1908\"\u003e🔗 \u003ca data-start=\"1851\" data-end=\"1908\" rel=\"noopener\" class=\"\" href=\"https:\/\/www.buondonno.com\"\u003eScheda tecnica ufficiale QUI\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buondonno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50078042095963,"sku":"","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Buondonno-Campo-ai-CIliegi-2020-TOSCANA-IGT-Buondonno-45847191.webp?v=1756450987"},{"product_id":"podere-le-ripi-cielo-di-ulisse-2019-brunello-di-montalcino-docg","title":"Podere le Ripi - Cielo d'Ulisse 2019 - Brunello di Montalcino DOCG","description":"\u003ch2 data-start=\"254\" data-end=\"329\"\u003e🍷 Cielo d'Ulisse 2019 – Podere Le Ripi | Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"330\" data-end=\"429\"\u003eUn Brunello di Montalcino DOCG biodinamico che esprime la forza e l’eleganza del terroir toscano 🌿\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"436\" data-end=\"462\"\u003e🌍 Zona di coltivazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"464\" data-end=\"667\"\u003eCielo d’Ulisse 2019 nasce a Castelnuovo dell’Abate, nella parte sud-orientale di Montalcino (Toscana), su terreni argilloso-galestrici ricchi di minerali, capaci di donare profondità e longevità al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"669\" data-end=\"699\"\u003e🍇 Pratiche di coltivazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"701\" data-end=\"993\"\u003ePodere Le Ripi è certificato \u003cstrong data-start=\"730\" data-end=\"745\"\u003ebiodinamico\u003c\/strong\u003e, parte della rete \u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"776\"\u003eTriple A\u003c\/strong\u003e, e adotta un’agricoltura rigenerativa. I vigneti, con 4.800 ceppi\/ha, sono vendemmiati manualmente a inizio settembre. In cantina, vinificazioni spontanee in tini aperti e fermentazioni lente nel rispetto del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"995\" data-end=\"1014\"\u003e🏅 Denominazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1016\" data-end=\"1047\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1016\" data-end=\"1047\"\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1049\" data-end=\"1080\"\u003e🔬 Uvaggio e vinificazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1081\" data-end=\"1291\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1081\" data-end=\"1113\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1083\" data-end=\"1113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1083\" data-end=\"1094\"\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: 100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1114\" data-end=\"1205\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1116\" data-end=\"1205\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1116\" data-end=\"1133\"\u003eFermentazione\u003c\/strong\u003e: In tini di legno con 80% rimontaggi aperti e 20% a cappello sommerso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1206\" data-end=\"1272\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1208\" data-end=\"1272\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1208\" data-end=\"1223\"\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: 36 mesi in botti di rovere, 2 mesi in cemento\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"1273\" data-end=\"1291\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1275\" data-end=\"1291\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1284\"\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1293\" data-end=\"1326\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1327\" data-end=\"1497\"\u003e👁️ Rosso rubino profondo con riflessi granati\u003cbr data-start=\"1373\" data-end=\"1376\"\u003e👃 Ciliegia, prugna, spezie dolci e balsamiche\u003cbr data-start=\"1422\" data-end=\"1425\"\u003e👄 Strutturato ma armonico, con tannini fini e finale lungo e vibrante\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1499\" data-end=\"1532\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1533\" data-end=\"1680\"\u003ePerfetto con: 🥩 \u003cstrong data-start=\"1550\" data-end=\"1578\"\u003eBistecca alla fiorentina\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1578\" data-end=\"1581\"\u003e🍖 \u003cstrong data-start=\"1584\" data-end=\"1609\"\u003eBrasato al vino rosso\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1609\" data-end=\"1612\"\u003e🦌 \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1650\"\u003eCinghiale o selvaggina in umido\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1650\" data-end=\"1653\"\u003e🧀 \u003cstrong data-start=\"1656\" data-end=\"1680\"\u003ePecorino Toscano DOP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1682\" data-end=\"1697\"\u003e🌟 Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1699\" data-end=\"1871\"\u003eIl nome \"Cielo d’Ulisse\" evoca un viaggio poetico tra \u003cstrong data-start=\"1753\" data-end=\"1787\"\u003epotenza, eleganza e territorio\u003c\/strong\u003e. Un Brunello di Montalcino DOCG che rappresenta l’anima più pura di Podere Le Ripi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1873\" data-end=\"1994\"\u003e🔗 \u003ca data-start=\"1876\" data-end=\"1994\" rel=\"noopener\" target=\"_new\"\u003eScheda tecnica ufficiale – Cielo d’Ulisse\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50078739136859,"sku":"","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Podere-le-Ripi-Cielo-d_Ulisse-2019-Brunello-di-Montalcino-DOCG-Podere-le-Ripi-45847379.webp?v=1756450996"},{"product_id":"podere-le-ripi-sogni-e-follia-2020-rosso-di-montalcino-doc","title":"Podere le Ripi - Sogni e Follia 2020 | Rosso di Montalcino DOC","description":"\u003ch2 class=\"\" data-start=\"261\" data-end=\"343\"\u003e🏷️ Rosso di Montalcino DOC 2020: eleganza biodinamica tra tradizione e visione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"345\" data-end=\"590\"\u003eIl Rosso di Montalcino DOC 2020 di Podere Le Ripi nasce nella zona occidentale di Montalcino, Toscana, su suoli alluvionali profondi, ricchi di limo, sabbia e scheletro calcareo. Un terroir unico che conferisce grande espressività al Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"592\" data-end=\"836\"\u003e🍇 \u003cstrong data-start=\"595\" data-end=\"623\"\u003ePratiche di coltivazione di Rosso di Montalcino DOC\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"623\" data-end=\"626\"\u003eAgricoltura biodinamica certificata, vendemmia manuale e fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Macerazione di 20 giorni in tini di rovere aperti, affinamento 24 mesi in botti grandi e 8 mesi in cemento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"838\" data-end=\"884\"\u003e🏅 \u003cstrong data-start=\"841\" data-end=\"858\"\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"858\" data-end=\"861\"\u003eRosso di Montalcino DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"886\" data-end=\"1011\"\u003e🔬 \u003cstrong data-start=\"889\" data-end=\"927\"\u003eUvaggio e caratteristiche tecniche\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"927\" data-end=\"930\"\u003eVitigno: 100% Sangiovese\u003cbr data-start=\"954\" data-end=\"957\"\u003eAlcol: 14%\u003cbr data-start=\"967\" data-end=\"970\"\u003eProduzione media: 20.000 bottiglie\/annata\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1013\" data-end=\"1174\"\u003e👁️👃👄 \u003cstrong data-start=\"1021\" data-end=\"1045\"\u003eNote di degustazione di \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1045\" data-end=\"1048\"\u003e👁️ Rosso rubino con riflessi aranciati\u003cbr data-start=\"1087\" data-end=\"1090\"\u003e👃 Ciliegia, fragola, viola, erbe selvatiche\u003cbr data-start=\"1134\" data-end=\"1137\"\u003e👄 Strutturato, morbido e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1176\" data-end=\"1257\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1180\" data-end=\"1208\"\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1208\" data-end=\"1211\"\u003ePerfetto con ragù, arrosti e polpette in umido\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1259\" data-end=\"1406\"\u003e📌 \u003cstrong data-start=\"1262\" data-end=\"1275\"\u003eCuriosità\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1275\" data-end=\"1278\"\u003e“Sogni e Follia” racconta l’anima visionaria di Podere Le Ripi: un Rosso di Montalcino DOC che sfiora l’eleganza di un Brunello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1408\" data-end=\"1513\"\u003e🔗 \u003ca data-start=\"1411\" data-end=\"1513\" rel=\"noopener\" target=\"_new\"\u003eScheda tecnica ufficiale QUI\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Podere le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50080828588379,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Podere-le-Ripi-Sogni-e-Follia-2020-_-Rosso-di-Montalcino-DOC-Podere-le-Ripi-45847515.webp?v=1756450998"},{"product_id":"larchetipo-niuru-maru-2022-igp-salento-triple-a","title":"L'Archetipo - Niuru Maru 2022 | IGP SALENTO - TRIPLE A","description":"\u003ch2 class=\"\" data-start=\"642\" data-end=\"708\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"648\" data-end=\"708\"\u003eIGP Salento – TRIPLE A | Negroamaro Biologico in purezza\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"710\" data-end=\"1067\"\u003eQuesto \u003cstrong data-start=\"717\" data-end=\"743\"\u003eIGP Salento - TRIPLE A\u003c\/strong\u003e è un vino artigianale biologico prodotto da L’Archetipo, nel cuore del Salento, in Puglia. Ottenuto da Negroamaro in purezza, rappresenta una delle espressioni più autentiche del territorio pugliese, unendo tradizione agricola, innovazione biodinamica e i valori del movimento \u003cstrong data-start=\"1021\" data-end=\"1033\"\u003eTRIPLE A\u003c\/strong\u003e: Agricoltori, Artigiani, Artisti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1069\" data-end=\"1118\"\u003e🌱 Coltivazione sinergica e approccio TRIPLE A\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1120\" data-end=\"1478\"\u003eNei vigneti di L’Archetipo, la natura è protagonista. Il sistema di \u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1213\"\u003eagricoltura sinergica\u003c\/strong\u003e e biodinamica crea un ambiente autosufficiente, in cui la vite convive armoniosamente con piante spontanee e microbi attivi nel suolo. Questo approccio, certificato biologico e conforme alla filosofia \u003cstrong data-start=\"1415\" data-end=\"1427\"\u003eTRIPLE A\u003c\/strong\u003e, fa di questo \u003cstrong data-start=\"1442\" data-end=\"1457\"\u003eIGP Salento\u003c\/strong\u003e un vino puro e vivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1480\" data-end=\"1499\"\u003e🏅 Denominazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1501\" data-end=\"1516\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1501\" data-end=\"1516\"\u003eSalento IGP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1518\" data-end=\"1547\"\u003e🍇 Uvaggio e vinificazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1549\" data-end=\"1759\"\u003eVitigno: 100% Negroamaro\u003cbr data-start=\"1573\" data-end=\"1576\"\u003eVinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza chiarifiche né filtrazioni\u003cbr data-start=\"1669\" data-end=\"1672\"\u003eAffinamento: 18 mesi in acciaio inox, poi in bottiglia\u003cbr data-start=\"1726\" data-end=\"1729\"\u003eGradazione alcolica: 13,5% vol\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1761\" data-end=\"1792\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1794\" data-end=\"2089\"\u003e👁️ \u003cstrong data-start=\"1798\" data-end=\"1808\"\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino profondo con riflessi violacei\u003cbr data-start=\"1853\" data-end=\"1856\"\u003e👃 \u003cstrong data-start=\"1859\" data-end=\"1870\"\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Prugna, ciliegia nera, spezie, balsamico e macchia mediterranea\u003cbr data-start=\"1935\" data-end=\"1938\"\u003e👄 \u003cstrong data-start=\"1941\" data-end=\"1950\"\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Ricco, avvolgente, dai tannini morbidi e raffinati. Questo \u003cstrong data-start=\"2011\" data-end=\"2037\"\u003eIGP Salento - TRIPLE A\u003c\/strong\u003e regala un finale persistente, minerale e autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"2091\" data-end=\"2122\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2124\" data-end=\"2137\"\u003ePerfetto con:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2140\" data-end=\"2162\"\u003eRagù di cinghiale 🦌\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2165\" data-end=\"2208\"\u003eOrecchiette con sugo e ricotta forte 🍅🧀\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2211\" data-end=\"2241\"\u003eFormaggi stagionati pugliesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2244\" data-end=\"2275\"\u003eCarni arrosto o alla brace 🔥\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2277\" data-end=\"2373\"\u003eUn \u003cstrong data-start=\"2280\" data-end=\"2306\"\u003eIGP Salento - TRIPLE A\u003c\/strong\u003e pensato per esaltare la cucina della tradizione e i sapori decisi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"2375\" data-end=\"2389\"\u003e✨ Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2393\" data-end=\"2469\"\u003e\"Niuru Maru\" è il nome dialettale del Negroamaro, vitigno storico pugliese\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2472\" data-end=\"2555\"\u003eIl vino è \u003cstrong data-start=\"2482\" data-end=\"2508\"\u003esenza solfiti aggiunti\u003c\/strong\u003e, fedele alla filosofia naturale del progetto\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2558\" data-end=\"2723\"\u003eL’Archetipo è una realtà di riferimento per l’agricoltura sinergica in Italia, pioniera della produzione consapevole e pulita nel panorama \u003cstrong data-start=\"2697\" data-end=\"2723\"\u003eIGP Salento - TRIPLE A\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'Archetipo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50093954072923,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/L_Archetipo-Niuru-Maru-2022-_-IGP-SALENTO-TRIPLE-A-L_Archetipo-45848321.webp?v=1756451014"},{"product_id":"ampeleia-ulitro-2023-toscana-rosso-igt","title":"Ampeleia - ULITRO 2023 | TOSCANA ROSSO IGT","description":"\u003ch2 class=\"\" data-start=\"581\" data-end=\"658\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"658\"\u003eUnlitro 2023 – Ampeleia | Toscana Rosso IGT Biologico e Biodinamico\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"660\" data-end=\"937\"\u003e\u003cstrong data-start=\"660\" data-end=\"687\"\u003eUnlitro 2023 – Ampeleia\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong data-start=\"693\" data-end=\"714\"\u003eToscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e fresco, leggero e conviviale, prodotto con un blend di uve mediterranee coltivate in biodinamica nel cuore della Maremma. Un vino autentico, spontaneo e gioioso, pensato per essere condiviso e apprezzato in ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"939\" data-end=\"983\"\u003e🌍 Zona di coltivazione – Maremma Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"985\" data-end=\"1215\"\u003eLe uve provengono dai vigneti situati a Roccatederighi, tra i 200 e i 350 metri sul livello del mare. I terreni, ricchi di minerali ferrosi, sono perfetti per produrre un \u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1177\"\u003eToscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e dalla spiccata vitalità e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1217\" data-end=\"1258\"\u003e🌱 Agricoltura biologica e biodinamica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1260\" data-end=\"1523\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1260\" data-end=\"1276\"\u003eUnlitro 2023\u003c\/strong\u003e nasce da agricoltura \u003cstrong data-start=\"1298\" data-end=\"1323\"\u003ebiologica certificata\u003c\/strong\u003e e segue i principi della \u003cstrong data-start=\"1349\" data-end=\"1364\"\u003ebiodinamica\u003c\/strong\u003e, con l’obiettivo di valorizzare l’equilibrio del vigneto e la biodiversità. La vendemmia è manuale e selettiva, effettuata tra fine agosto e inizio settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1525\" data-end=\"1555\"\u003e🍇 Caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1557\" data-end=\"1771\"\u003eVitigni: Alicante Nero, Carignano, Mourvèdre, Sangiovese, Alicante Bouschet\u003cbr data-start=\"1632\" data-end=\"1635\"\u003eVinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di cemento, con macerazione di 2–3 giorni\u003cbr data-start=\"1725\" data-end=\"1728\"\u003eAffinamento: 6 mesi in cemento\u003cbr data-start=\"1758\" data-end=\"1761\"\u003eAlcol: 12%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1773\" data-end=\"1799\"\u003e👃 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1801\" data-end=\"2062\"\u003e👁️ \u003cstrong data-start=\"1805\" data-end=\"1815\"\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino brillante\u003cbr data-start=\"1839\" data-end=\"1842\"\u003e👃 \u003cstrong data-start=\"1845\" data-end=\"1856\"\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Ciliegia, lampone, macchia mediterranea, anice e liquirizia fresca\u003cbr data-start=\"1924\" data-end=\"1927\"\u003e👄 \u003cstrong data-start=\"1930\" data-end=\"1939\"\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Fresco, sapido, di media leggerezza. Questo \u003cstrong data-start=\"1985\" data-end=\"2006\"\u003eToscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e colpisce per la sua vinosità, semplicità e naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"2064\" data-end=\"2095\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2097\" data-end=\"2108\"\u003eIdeale con:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2111\" data-end=\"2140\"\u003eAntipasti misti e salumi 🧀\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2143\" data-end=\"2161\"\u003ePasta al ragù 🍝\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2164\" data-end=\"2192\"\u003eCarni bianche grigliate 🍗\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2195\" data-end=\"2227\"\u003ePiatti vegetariani e legumi 🥗\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2229\" data-end=\"2322\"\u003eUn \u003cstrong data-start=\"2232\" data-end=\"2253\"\u003eToscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e perfetto per accompagnare una cena informale o un pranzo all’aperto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"2324\" data-end=\"2338\"\u003e✨ Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2340\" data-end=\"2651\"\u003e📦 Il nome “Unlitro” richiama il formato conviviale della bottiglia: 1 litro da condividere.\u003cbr data-start=\"2432\" data-end=\"2435\"\u003e🍇 La prima annata è stata il 2011, nata per offrire un vino agile, quotidiano e accessibile.\u003cbr data-start=\"2528\" data-end=\"2531\"\u003e🌿 La filosofia produttiva di \u003cstrong data-start=\"2561\" data-end=\"2573\"\u003eAmpeleia\u003c\/strong\u003e si basa su artigianalità, natura e valorizzazione delle varietà mediterranee.\u003c\/p\u003e","brand":"Ampeleia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50093996015963,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Ampeleia-ULITRO-2023-_-TOSCANA-ROSSO-IGT-Ampeleia-45848596.webp?v=1756451014"},{"product_id":"domaine-gramenon-la-sagesse-2023-aoc-valle-del-rodano","title":"Domaine Gramenon - La Sagesse 2023 | AOC Valle del Rodano","description":"\u003ch2 class=\"\" data-start=\"633\" data-end=\"711\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"639\" data-end=\"711\"\u003eLa Sagesse 2023 – Domaine Gramenon | Grenache della Valle del Rodano\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"713\" data-end=\"1120\"\u003e\u003cstrong data-start=\"713\" data-end=\"732\"\u003eLa Sagesse 2023\u003c\/strong\u003e è una delle etichette più iconiche del Domaine Gramenon, situato nel cuore della \u003cstrong data-start=\"814\" data-end=\"834\"\u003evalle del Rodano\u003c\/strong\u003e meridionale. Le viti di Grenache Noir, con un’età compresa tra 50 e 70 anni, crescono su terreni calcarei e sabbiosi a 300 metri di altitudine, nel comune di Montbrison-sur-Lez. Il risultato è un vino potente, elegante e profondamente espressivo del terroir della \u003cstrong data-start=\"1099\" data-end=\"1119\"\u003evalle del Rodano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1122\" data-end=\"1175\"\u003e🌱 Coltivazione biodinamica nella valle del Rodano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1177\" data-end=\"1437\"\u003eGramenon è un punto di riferimento nella \u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1238\"\u003evalle del Rodano\u003c\/strong\u003e per la viticoltura biodinamica certificata. Nessun trattamento chimico, vendemmia manuale, fermentazioni spontanee: \u003cstrong data-start=\"1355\" data-end=\"1374\"\u003eLa Sagesse 2023\u003c\/strong\u003e è un vino che racconta la natura con precisione e autenticità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1439\" data-end=\"1458\"\u003e🏅 Denominazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1460\" data-end=\"1482\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1460\" data-end=\"1482\"\u003eAOC Côtes du Rhône\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1484\" data-end=\"1513\"\u003e🍇 Uvaggio e vinificazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1515\" data-end=\"1754\"\u003eVitigno: 100% Grenache Noir (viti di 50–70 anni)\u003cbr data-start=\"1563\" data-end=\"1566\"\u003eVinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione di 15 giorni in vasche di cemento\u003cbr data-start=\"1672\" data-end=\"1675\"\u003eAffinamento: 12 mesi in botti di rovere francese\u003cbr data-start=\"1723\" data-end=\"1726\"\u003eGradazione alcolica: 15% vol\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1756\" data-end=\"1787\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1789\" data-end=\"2080\"\u003e👁️ \u003cstrong data-start=\"1793\" data-end=\"1803\"\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino profondo\u003cbr data-start=\"1826\" data-end=\"1829\"\u003e👃 \u003cstrong data-start=\"1832\" data-end=\"1843\"\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Frutti rossi maturi, spezie dolci, accenti balsamici e tocchi minerali\u003cbr data-start=\"1915\" data-end=\"1918\"\u003e👄 \u003cstrong data-start=\"1921\" data-end=\"1930\"\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Strutturato, tannini vellutati, grande persistenza. Un Grenache della \u003cstrong data-start=\"2002\" data-end=\"2022\"\u003evalle del Rodano\u003c\/strong\u003e intenso e raffinato, perfetto anche per l’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"2082\" data-end=\"2113\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2115\" data-end=\"2326\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2115\" data-end=\"2134\"\u003eLa Sagesse 2023\u003c\/strong\u003e si sposa con piatti importanti: carré di agnello alle erbe, brasati, selvaggina in umido e formaggi stagionati come il Comté. Un rosso della \u003cstrong data-start=\"2276\" data-end=\"2296\"\u003evalle del Rodano\u003c\/strong\u003e pensato per le grandi tavole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"2328\" data-end=\"2342\"\u003e✨ Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2344\" data-end=\"2616\"\u003eIl nome “La Sagesse” significa “la saggezza”: un richiamo alla profondità di questo vino e all’esperienza di Gramenon nella vinificazione naturale. Questa cuvée è una delle più longeve e meditate del domaine, emblema della filosofia biodinamica nella \u003cstrong data-start=\"2595\" data-end=\"2615\"\u003evalle del Rodano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gramenon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50100683866459,"sku":"","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Domaine-Gramenon-La-Sagesse-2023-_-AOC-Valle-del-Rodano-Domaine-Gramenon-45848749.webp?v=1756451020"},{"product_id":"sierra-du-sud-2022-domaine-gramenon-aoc-valle-del-rodano","title":"Sierra du Sud 2022 – Domaine Gramenon AOC Valle del Rodano","description":"\u003ch2 class=\"\" data-start=\"648\" data-end=\"726\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"726\"\u003eSierra du Sud 2022 – Domaine Gramenon | Syrah dalla Valle del Rodano\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"728\" data-end=\"1110\"\u003e\u003cstrong data-start=\"728\" data-end=\"750\"\u003eSierra du Sud 2022\u003c\/strong\u003e è un vino rosso biodinamico prodotto nel cuore della \u003cstrong data-start=\"804\" data-end=\"824\"\u003evalle del Rodano\u003c\/strong\u003e, nella zona meridionale del Côtes du Rhône. I vigneti si trovano a Montbrison-sur-Lez, su suoli argilloso-calcarei con presenza di scheletro, perfetti per esaltare la tipicità del Syrah. Questo terroir unico, unito al microclima ventilato, regala un vino profondo, elegante e vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1112\" data-end=\"1161\"\u003e🌱 Viticoltura naturale nella valle del Rodano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1163\" data-end=\"1515\"\u003eIl Domaine Gramenon è uno dei protagonisti più autentici della \u003cstrong data-start=\"1226\" data-end=\"1246\"\u003evalle del Rodano\u003c\/strong\u003e. Pratica un’agricoltura biodinamica certificata, senza trattamenti chimici, con vendemmia manuale e fermentazioni spontanee. \u003cstrong data-start=\"1372\" data-end=\"1394\"\u003eSierra du Sud 2022\u003c\/strong\u003e è una cuvée 100% Syrah che rappresenta l’anima pura del vitigno coltivato in uno dei territori più vocati della Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1517\" data-end=\"1536\"\u003e🏅 Denominazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1538\" data-end=\"1560\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1538\" data-end=\"1560\"\u003eAOC Côtes du Rhône\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1562\" data-end=\"1591\"\u003e🍇 Uvaggio e vinificazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1593\" data-end=\"1794\"\u003eVitigno: 100% Syrah\u003cbr data-start=\"1612\" data-end=\"1615\"\u003eVinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione di 15 giorni in vasche di cemento\u003cbr data-start=\"1721\" data-end=\"1724\"\u003eAffinamento: 8 mesi in barrique usate\u003cbr data-start=\"1761\" data-end=\"1764\"\u003eGradazione alcolica: 13,5% vol\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1796\" data-end=\"1827\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1829\" data-end=\"2084\"\u003e👁️ \u003cstrong data-start=\"1833\" data-end=\"1843\"\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso porpora intenso\u003cbr data-start=\"1866\" data-end=\"1869\"\u003e👃 \u003cstrong data-start=\"1872\" data-end=\"1883\"\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Mora, pepe nero, liquirizia e leggeri accenti floreali\u003cbr data-start=\"1939\" data-end=\"1942\"\u003e👄 \u003cstrong data-start=\"1945\" data-end=\"1954\"\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Tannini setosi, equilibrio perfetto e lunga persistenza. Un Syrah della \u003cstrong data-start=\"2028\" data-end=\"2048\"\u003evalle del Rodano\u003c\/strong\u003e moderno, ma fedele alle sue radici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"2086\" data-end=\"2117\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2119\" data-end=\"2366\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2119\" data-end=\"2141\"\u003eSierra du Sud 2022\u003c\/strong\u003e si abbina perfettamente a piatti decisi come filetto di manzo al pepe verde, costine di maiale alla griglia, formaggi erborinati e cucina marocchina speziata. Un rosso della \u003cstrong data-start=\"2316\" data-end=\"2336\"\u003evalle del Rodano\u003c\/strong\u003e pensato per veri wine lovers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"2368\" data-end=\"2382\"\u003e✨ Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2384\" data-end=\"2589\"\u003eÈ l’unica cuvée di Gramenon composta al 100% da Syrah. Un omaggio diretto alla \u003cstrong data-start=\"2463\" data-end=\"2483\"\u003evalle del Rodano\u003c\/strong\u003e, alla sua energia mediterranea e alla capacità di esprimere con eleganza la forza del vitigno in purezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gramenon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50100893319515,"sku":"","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Sierra-du-Sud-2022-_-Domaine-Gramenon-AOC-Valle-del-Rodano-Domaine-Gramenon-45848922.webp?v=1756451023"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-dop","title":"Cantina Tollo - Montepulciano d'Abruzzo DOP 2023","description":"\u003ch2 class=\"\" data-start=\"455\" data-end=\"513\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"513\"\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOP 2023 – Cantina Tollo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"515\" data-end=\"829\"\u003e\u003cstrong data-start=\"515\" data-end=\"546\"\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOP\u003c\/strong\u003e 2022 di Cantina Tollo è un vino rosso di grande tipicità, prodotto nel cuore dell’Abruzzo, tra le province di Chieti e Pescara. I vigneti sono coltivati con il tradizionale sistema della “pergola abruzzese”, che permette una maturazione uniforme e una protezione naturale delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"831\" data-end=\"861\"\u003e🌱 Pratiche di coltivazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"863\" data-end=\"1125\"\u003eLe uve Montepulciano sono coltivate con metodi tradizionali, nel pieno rispetto dell’ambiente e della biodiversità locale. Il \u003cstrong data-start=\"989\" data-end=\"1020\"\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOP\u003c\/strong\u003e nasce da un’agricoltura attenta alla sostenibilità, con vendemmia manuale nella seconda metà di ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1127\" data-end=\"1146\"\u003e🏅 Denominazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1148\" data-end=\"1179\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1179\"\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1181\" data-end=\"1210\"\u003e🍇 Uvaggio e vinificazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1212\" data-end=\"1430\"\u003eVitigno: 100% Montepulciano\u003cbr data-start=\"1239\" data-end=\"1242\"\u003eVendemmia: Metà ottobre\u003cbr data-start=\"1265\" data-end=\"1268\"\u003eVinificazione: Macerazione delle bucce a temperatura controllata in acciaio inox\u003cbr data-start=\"1348\" data-end=\"1351\"\u003eAffinamento: In acciaio inox e vasche di cemento\u003cbr data-start=\"1399\" data-end=\"1402\"\u003eGradazione alcolica: 13% vol\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1432\" data-end=\"1463\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1465\" data-end=\"1736\"\u003e👁️ \u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1479\"\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino intenso con riflessi violacei\u003cbr data-start=\"1523\" data-end=\"1526\"\u003e👃 \u003cstrong data-start=\"1529\" data-end=\"1540\"\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Ciliegia, mora, violetta e liquirizia\u003cbr data-start=\"1579\" data-end=\"1582\"\u003e👄 \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1594\"\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Pieno, equilibrato, con buona struttura e tannini morbidi. Il \u003cstrong data-start=\"1658\" data-end=\"1689\"\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOP\u003c\/strong\u003e è armonico, con finale persistente e fruttato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1738\" data-end=\"1769\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1771\" data-end=\"1936\"\u003ePerfetto con primi piatti ricchi, arrosti, salumi e formaggi semi-stagionati. Il \u003cstrong data-start=\"1852\" data-end=\"1883\"\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOP\u003c\/strong\u003e si esprime al meglio con la cucina tipica abruzzese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1938\" data-end=\"1952\"\u003e✨ Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1954\" data-end=\"2203\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"1957\" data-end=\"1988\"\u003eMontepulciano d'Abruzzo DOP\u003c\/strong\u003e è uno dei vini simbolo dell’Abruzzo, noto per la sua versatilità e capacità di raccontare il carattere del territorio. Cantina Tollo interpreta questa denominazione con uno stile autentico e fedele alla tradizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tollo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50106917945691,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Cantina-Tollo-Montepulciano-d_Abruzzo-DOP-2023-Cantina-Tollo-45849895.webp?v=1756451041"},{"product_id":"fattoria-di-magliano-heba-2020-morellino-di-scansano-docg","title":"Fattoria di Magliano - Heba 2020 - Morellino di Scansano DOCG","description":"\u003ch2 class=\"\" data-start=\"498\" data-end=\"569\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"504\" data-end=\"569\"\u003eMorellino di Scansano DOCG – Heba 2020 – Fattoria di Magliano\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"571\" data-end=\"898\"\u003e\u003cstrong data-start=\"571\" data-end=\"601\"\u003eMorellino di Scansano DOCG\u003c\/strong\u003e “Heba 2020” è un vino rosso biologico prodotto dalla Fattoria di Magliano, nel cuore delle colline della Maremma Toscana. I vigneti si trovano a circa 300 metri sul livello del mare, su suoli argilloso-sabbiosi ricchi di minerali, ideali per esprimere al meglio le caratteristiche del Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"900\" data-end=\"930\"\u003e🌱 Pratiche di coltivazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"932\" data-end=\"1182\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"959\"\u003eFattoria di Magliano\u003c\/strong\u003e, produttrice di questo \u003cstrong data-start=\"983\" data-end=\"1013\"\u003eMorellino di Scansano DOCG\u003c\/strong\u003e, coltiva i vigneti con metodi biologici certificati. Le uve vengono raccolte manualmente, per garantire un’accurata selezione e mantenere intatta la qualità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1184\" data-end=\"1203\"\u003e🏅 Denominazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1205\" data-end=\"1235\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1205\" data-end=\"1235\"\u003eMorellino di Scansano DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1237\" data-end=\"1266\"\u003e🍇 Uvaggio e vinificazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1268\" data-end=\"1525\"\u003eVitigni: 85% Sangiovese, 15% Syrah\u003cbr data-start=\"1302\" data-end=\"1305\"\u003eVinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per circa 15 giorni\u003cbr data-start=\"1420\" data-end=\"1423\"\u003eAffinamento: 8 mesi in cemento, seguiti da almeno 6 mesi in bottiglia\u003cbr data-start=\"1492\" data-end=\"1495\"\u003eGradazione alcolica: 13,5% vol\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1527\" data-end=\"1558\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1560\" data-end=\"1858\"\u003e👁️ \u003cstrong data-start=\"1564\" data-end=\"1574\"\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino brillante con riflessi violacei\u003cbr data-start=\"1620\" data-end=\"1623\"\u003e👃 \u003cstrong data-start=\"1626\" data-end=\"1637\"\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Ciliegia fresca, prugna matura, fiori rossi e spezie dolci\u003cbr data-start=\"1697\" data-end=\"1700\"\u003e👄 \u003cstrong data-start=\"1703\" data-end=\"1712\"\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Morbido, rotondo, con tannini vellutati e una freschezza minerale tipica del \u003cstrong data-start=\"1791\" data-end=\"1821\"\u003eMorellino di Scansano DOCG\u003c\/strong\u003e. Il finale è elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1860\" data-end=\"1891\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1893\" data-end=\"2071\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"1896\" data-end=\"1926\"\u003eMorellino di Scansano DOCG\u003c\/strong\u003e “Heba 2020” si abbina perfettamente con i classici della cucina toscana: pici al ragù di cinghiale, carni rosse grigliate e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"2073\" data-end=\"2087\"\u003e✨ Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2089\" data-end=\"2276\"\u003eIl nome “Heba” riprende l’antico toponimo etrusco di Magliano. Questo \u003cstrong data-start=\"2159\" data-end=\"2189\"\u003eMorellino di Scansano DOCG\u003c\/strong\u003e racchiude l’identità profonda di un territorio ricco di storia, cultura e autenticità.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria di Magliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50107029815643,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Fattoria-di-Magliano-Heba-2020-Morellino-di-Scansano-DOCG-Fattoria-di-Magliano-45850026.webp?v=1756451042"},{"product_id":"gabin-et-felix-richoux-irancy-2019-aoc","title":"Gabin et Felix Richoux Irancy 2019 AOC","description":"\u003ch2 class=\"\" data-start=\"467\" data-end=\"538\"\u003e🍷 Gabin et Felix Richoux Irancy 2019 AOC\u003cstrong data-start=\"473\" data-end=\"538\"\u003e – Zona di coltivazione\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"540\" data-end=\"892\"\u003e\u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"582\"\u003eGabin et Felix Richoux Irancy 2019 AOC\u003c\/strong\u003e è prodotto nel comune di Irancy, nella regione della Borgogna, Francia. I vigneti si trovano su ripidi pendii con suoli ricchi di calcare, perfetti per esprimere al meglio le caratteristiche del Pinot Nero. La famiglia Richoux coltiva queste terre dal XVII secolo, unendo tradizione e rispetto per il terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"894\" data-end=\"924\"\u003e🌱 Pratiche di coltivazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"926\" data-end=\"1210\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"963\"\u003eDomaine Gabin et Félix Richoux\u003c\/strong\u003e, produttore del \u003cstrong data-start=\"980\" data-end=\"1022\"\u003eGabin et Felix Richoux Irancy 2019 AOC\u003c\/strong\u003e, è certificato in agricoltura biologica e adotta pratiche biodinamiche (non certificate). La vendemmia è manuale, con una rigorosa selezione delle uve per garantire qualità e autenticità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1212\" data-end=\"1231\"\u003e🏅 Denominazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1233\" data-end=\"1247\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1233\" data-end=\"1247\"\u003eIrancy AOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1249\" data-end=\"1278\"\u003e🍇 Uvaggio e vinificazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1280\" data-end=\"1554\"\u003eVitigni: Principalmente Pinot Nero, con una piccola percentuale di César, vitigno autoctono che aggiunge corpo e struttura.\u003cbr data-start=\"1403\" data-end=\"1406\"\u003eVinificazione: Macerazione sulle bucce per 15–20 giorni.\u003cbr data-start=\"1462\" data-end=\"1465\"\u003eAffinamento: In vasche per mantenere la freschezza del frutto.\u003cbr data-start=\"1527\" data-end=\"1530\"\u003eGradazione alcolica: 13%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1556\" data-end=\"1587\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1589\" data-end=\"1843\"\u003e👁️ \u003cstrong data-start=\"1593\" data-end=\"1603\"\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino brillante\u003cbr data-start=\"1627\" data-end=\"1630\"\u003e👃 \u003cstrong data-start=\"1633\" data-end=\"1644\"\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Ciliegia, lampone, rosa e spezie dolci\u003cbr data-start=\"1684\" data-end=\"1687\"\u003e👄 \u003cstrong data-start=\"1690\" data-end=\"1699\"\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Fresco, fruttato, con tannini morbidi e una bella acidità. Il \u003cstrong data-start=\"1763\" data-end=\"1805\"\u003eGabin et Felix Richoux Irancy 2019 AOC\u003c\/strong\u003e è equilibrato e di grande bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1845\" data-end=\"1876\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1878\" data-end=\"2082\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"1881\" data-end=\"1923\"\u003eGabin et Félix Richoux Irancy 2019 AOC\u003c\/strong\u003e si abbina perfettamente a piatti di carne bianca come coniglio in umido, pollo arrosto, formaggi a pasta molle e ricette a base di funghi o verdure grigliate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"2084\" data-end=\"2098\"\u003e✨ Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2100\" data-end=\"2370\"\u003eLa famiglia Richoux è presente a Irancy dal XVII secolo. Dal 2015, i fratelli \u003cstrong data-start=\"2178\" data-end=\"2195\"\u003eGabin e Félix\u003c\/strong\u003e guidano il domaine con un approccio moderno, rispettoso dell’ambiente e del territorio. Il \u003cstrong data-start=\"2287\" data-end=\"2329\"\u003eGabin et Félix Richoux Irancy 2019 AOC\u003c\/strong\u003e è il frutto di questa eredità rinnovata.\u003c\/p\u003e","brand":"Gabin et Félix Richoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50107392098651,"sku":"","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Gabin-et-Felix-Richoux-Irancy-2019-AOC-Gabin-et-Felix-Richoux-45850459.webp?v=1756451051"},{"product_id":"domaine-gramenon-poignee-de-raisins-2023-cotes-du-rhone-aoc","title":"Domaine Gramenon Poignée de Raisins 2023 - Côtes du Rhône AOC","description":"\u003ch2 class=\"\" data-start=\"553\" data-end=\"624\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"624\"\u003eDomaine Gramenon Poignée de Raisins 2023 – Côtes du Rhône AOC\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"626\" data-end=\"961\"\u003e\u003cstrong data-start=\"626\" data-end=\"691\"\u003eDomaine Gramenon Poignée de Raisins 2023 – Côtes du Rhône AOC\u003c\/strong\u003e è un vino rosso vibrante e naturale, prodotto da vigneti situati a 350 metri di altitudine sui pendii e sull'altopiano di Gramenon, a Montbrison-sur-Lez, nella Drôme Provenzale. I suoli di grès silicei e calcarei contribuiscono alla spiccata mineralità di questa cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"963\" data-end=\"993\"\u003e🌱 Pratiche di coltivazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"995\" data-end=\"1283\"\u003eLe vigne, di età compresa tra 4 e 30 anni, sono coltivate con metodi di agricoltura biodinamica certificata. Per la produzione del \u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1191\"\u003eDomaine Gramenon Poignée de Raisins 2023 – Côtes du Rhône AOC\u003c\/strong\u003e, la vendemmia è manuale, con una selezione accurata delle uve per garantire solo il meglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1285\" data-end=\"1304\"\u003e🏅 Denominazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1306\" data-end=\"1328\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1328\"\u003eCôtes du Rhône AOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1330\" data-end=\"1359\"\u003e🍇 Uvaggio e vinificazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1361\" data-end=\"1703\"\u003eVitigni: 90% Grenache, 10% Cinsault\u003cbr data-start=\"1396\" data-end=\"1399\"\u003eVinificazione: Macerazione di 15 giorni in vasche di cemento grezzo, con fermentazione spontanea da lieviti indigeni. Un leggero aggiustamento di solfiti può avvenire dopo la malolattica, in base all’annata.\u003cbr data-start=\"1606\" data-end=\"1609\"\u003eAffinamento: 6 mesi in cemento per preservare freschezza e purezza.\u003cbr data-start=\"1676\" data-end=\"1679\"\u003eGradazione alcolica: 14%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1705\" data-end=\"1736\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1738\" data-end=\"2033\"\u003e👁️ Colore: Rosso granato luminoso\u003cbr data-start=\"1772\" data-end=\"1775\"\u003e👃 Profumo: Fragola, lampone, piccoli frutti rossi e un tocco speziato\u003cbr data-start=\"1845\" data-end=\"1848\"\u003e👄 Gusto: Vivace e fragrante, con tannini ben integrati. Il \u003cstrong data-start=\"1908\" data-end=\"1973\"\u003eDomaine Gramenon Poignée de Raisins 2023 – Côtes du Rhône AOC\u003c\/strong\u003e è un vino di grande equilibrio, immediatezza e naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"2035\" data-end=\"2066\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2068\" data-end=\"2283\"\u003ePerfetto con salumi, salsicce toscane, carni alla griglia e formaggi stagionati. Il \u003cstrong data-start=\"2152\" data-end=\"2217\"\u003eDomaine Gramenon Poignée de Raisins 2023 – Côtes du Rhône AOC\u003c\/strong\u003e accompagna meravigliosamente piatti semplici ma ricchi di sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"2285\" data-end=\"2299\"\u003e✨ Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2301\" data-end=\"2589\"\u003e“\u003cstrong data-start=\"2302\" data-end=\"2324\"\u003ePoignée de Raisins\u003c\/strong\u003e” significa “pugno di uva” e rappresenta lo stile artigianale e la piccola produzione di questa etichetta. Il \u003cstrong data-start=\"2434\" data-end=\"2454\"\u003eDomaine Gramenon\u003c\/strong\u003e è riconosciuto per la sua vinificazione naturale e per un approccio che esalta la biodiversità e il terroir senza interventi invasivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2352\" data-end=\"2759\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gramenon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50107680293211,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Domaine-Gramenon-Poignee-de-Raisins-2023-Cotes-du-Rhone-AOC-Domaine-Gramenon-45850743.webp?v=1756451056"},{"product_id":"copia-principe-corsini-zac-2019-chianti-classico-gran-selezione-docg","title":"Principe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG","description":"\u003ch2 class=\"\" data-start=\"545\" data-end=\"640\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"551\" data-end=\"640\"\u003ePrincipe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG – Zona di coltivazione\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"642\" data-end=\"1015\"\u003e\u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"708\"\u003ePrincipe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG\u003c\/strong\u003e nasce nella storica Tenuta Villa Le Corti, a San Casciano in Val di Pesa, nel cuore del Chianti Classico. Le uve provengono dal vigneto Gugliaie, caratterizzato da suoli ricchi di scheletro e ciottoli di fiume, elementi che donano al vino grande complessità aromatica e una struttura minerale ben definita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1017\" data-end=\"1047\"\u003e🍇 Pratiche di coltivazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1049\" data-end=\"1373\"\u003eLa produzione del \u003cstrong data-start=\"1067\" data-end=\"1133\"\u003ePrincipe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG\u003c\/strong\u003e segue un approccio biologico certificato, senza l’utilizzo di pesticidi chimici. Il vigneto è gestito secondo i principi della viticoltura sostenibile. Il vino è inoltre certificato Vegan \u0026amp; Bio, garantendo una filiera etica e responsabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1375\" data-end=\"1394\"\u003e🏅 Denominazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1396\" data-end=\"1436\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1396\" data-end=\"1436\"\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1438\" data-end=\"1478\"\u003e🔬 Uvaggio e caratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1480\" data-end=\"1689\"\u003eVitigno: 100% Sangiovese\u003cbr data-start=\"1504\" data-end=\"1507\"\u003eVinificazione: Fermentazione in vasche troncoconiche di acciaio aperte a 28°C per 16 giorni\u003cbr data-start=\"1598\" data-end=\"1601\"\u003eAffinamento: 18 mesi in barrique usate + 12 mesi in bottiglia\u003cbr data-start=\"1662\" data-end=\"1665\"\u003eGradazione alcolica: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1691\" data-end=\"1722\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1724\" data-end=\"2071\"\u003e👁️ \u003cstrong data-start=\"1728\" data-end=\"1738\"\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso rubino intenso con sfumature granato\u003cbr data-start=\"1782\" data-end=\"1785\"\u003e👃 \u003cstrong data-start=\"1788\" data-end=\"1799\"\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Ciliegia matura, prugna, spezie dolci, tabacco, vaniglia\u003cbr data-start=\"1857\" data-end=\"1860\"\u003e👄 \u003cstrong data-start=\"1863\" data-end=\"1872\"\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Strutturato e vellutato, con tannini setosi e lungo finale. Il \u003cstrong data-start=\"1937\" data-end=\"2003\"\u003ePrincipe Corsini ZAC 2019 Chianti Classico GRAN SELEZIONE DOCG\u003c\/strong\u003e è un vino elegante, profondo, con equilibrio tra potenza e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"2073\" data-end=\"2104\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2106\" data-end=\"2145\"\u003eIdeale con piatti strutturati, tra cui:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2146\" data-end=\"2297\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"2146\" data-end=\"2245\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2148\" data-end=\"2245\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"2151\" data-end=\"2172\"\u003eTournedos Rossini\u003c\/strong\u003e (filetto, foie gras, tartufo) – abbinamento consigliato dal produttore\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"2246\" data-end=\"2272\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2248\" data-end=\"2272\"\u003e🍖 Selvaggina in umido\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"2273\" data-end=\"2297\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2275\" data-end=\"2297\"\u003e🧀 Formaggi stagionati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"2299\" data-end=\"2327\"\u003e🏆 Premi e riconoscimenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2329\" data-end=\"2415\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"2329\" data-end=\"2360\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2331\" data-end=\"2360\"\u003e✔ 97 pts – \u003cem data-start=\"2342\" data-end=\"2358\"\u003eJames Suckling\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"2361\" data-end=\"2386\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2363\" data-end=\"2386\"\u003e✔ 94 pts – \u003cem data-start=\"2374\" data-end=\"2384\"\u003eFalstaff\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-start=\"2387\" data-end=\"2415\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2389\" data-end=\"2415\"\u003e✔ 94 pts – \u003cem data-start=\"2400\" data-end=\"2415\"\u003eRobert Parker\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"2417\" data-end=\"2432\"\u003e📜 Curiosità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2434\" data-end=\"2759\"\u003eIl nome \"Zac\" è un affettuoso omaggio a \u003cstrong data-start=\"2474\" data-end=\"2494\"\u003eZia Anna Corsini\u003c\/strong\u003e, così chiamata dai nipoti.\u003cbr data-start=\"2521\" data-end=\"2524\"\u003eLa prima vendemmia risale al 2008 come IGT Toscana Sangiovese. Dal 2016, il vino è stato promosso a \u003cstrong data-start=\"2624\" data-end=\"2664\"\u003eChianti Classico Gran Selezione DOCG\u003c\/strong\u003e, rappresentando una nuova sfida e un’evoluzione importante per l’azienda \u003cstrong data-start=\"2738\" data-end=\"2758\"\u003ePrincipe Corsini\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2269\" data-end=\"2309\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Principe Corsini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50137443598683,"sku":null,"price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Principe-Corsini-ZAC-2019-Chianti-Classico-GRAN-SELEZIONE-DOCG-Principe-Corsini-45850989.webp?v=1756451058"},{"product_id":"aldrighetti-amarone-della-valpolicella-classico-docg-2017","title":"Aldrighetti Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017","description":"\u003ch2 class=\"\" data-start=\"615\" data-end=\"705\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"705\"\u003eAldrighetti Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 – Zona di coltivazione\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"707\" data-end=\"1017\"\u003e\u003cstrong data-start=\"707\" data-end=\"768\"\u003eAldrighetti Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017\u003c\/strong\u003e nasce nei vigneti di Valgatara, nel cuore della Valpolicella Classica, su terreni calcarei ricchi di scheletro e ben drenati, a un'altitudine compresa tra i 200 e i 300 metri s.l.m. Questo terroir unico dona al vino struttura, eleganza e longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1019\" data-end=\"1049\"\u003e🍇 Pratiche di coltivazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1051\" data-end=\"1327\"\u003eLe uve dell’\u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1124\"\u003eAldrighetti Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017\u003c\/strong\u003e provengono da viti allevate a pergola veronese, con esposizione sud, ideale per una maturazione lenta e uniforme. La selezione delle uve è manuale, seguita da un appassimento naturale di circa tre mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1329\" data-end=\"1348\"\u003e🏅 Denominazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1350\" data-end=\"1394\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1350\" data-end=\"1394\"\u003eAmarone della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1396\" data-end=\"1436\"\u003e🔬 Uvaggio e caratteristiche tecniche \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1438\" data-end=\"1738\"\u003eVitigni: 65% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 5% Molinara\u003cbr data-start=\"1496\" data-end=\"1499\"\u003eVinificazione: Dopo tre mesi di appassimento, le uve vengono vinificate in acciaio per 15–20 giorni a temperatura controllata.\u003cbr data-start=\"1625\" data-end=\"1628\"\u003eAffinamento: In botti di rovere per 3–4 anni, seguito da almeno 6 mesi in bottiglia\u003cbr data-start=\"1711\" data-end=\"1714\"\u003eGradazione alcolica: 17%\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"1740\" data-end=\"1771\"\u003e👁️👃👄 Note di degustazione di \u003cstrong data-start=\"707\" data-end=\"768\"\u003eAldrighetti Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1773\" data-end=\"2160\"\u003e👁️ \u003cstrong data-start=\"1777\" data-end=\"1787\"\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Rosso intenso\u003cbr data-start=\"1802\" data-end=\"1805\"\u003e👃 \u003cstrong data-start=\"1808\" data-end=\"1819\"\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: Frutti rossi maturi come mora e ciliegia, toni speziati di cioccolato, vaniglia e tostatura\u003cbr data-start=\"1912\" data-end=\"1915\"\u003e👄 \u003cstrong data-start=\"1918\" data-end=\"1927\"\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: Caldo, morbido, di grande equilibrio e persistenza, con tannini vellutati e note finali di liquirizia, cuoio e appassimento. L’\u003cstrong data-start=\"2056\" data-end=\"2117\"\u003eAldrighetti Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017\u003c\/strong\u003e esprime la massima finezza del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"2162\" data-end=\"2193\"\u003e🍽️ Abbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2195\" data-end=\"2396\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"2197\" data-end=\"2258\"\u003eAldrighetti Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017\u003c\/strong\u003e è ideale con carni rosse alla brace, selvaggina a pelo, brasati e formaggi molto stagionati. Un vino da meditazione per grandi occasioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"\" data-start=\"2398\" data-end=\"2411\"\u003e🏡 Cantina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2413\" data-end=\"2701\"\u003eLa Cantina Aldrighetti si trova a Marano, nel cuore della Valpolicella, in una zona collinare dalle antiche tradizioni vitivinicole già note ai tempi dei Romani. Qui nasce l’\u003cstrong data-start=\"2587\" data-end=\"2648\"\u003eAldrighetti Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017\u003c\/strong\u003e, sintesi perfetta di passione, esperienza e terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Aldrighetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50189573783899,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7638\/5627\/files\/Aldrighetti-Amarone-della-Valpolicella-Classico-DOCG-2017-Aldrighetti-45851060.webp?v=1756451061"}],"url":"https:\/\/ilsuccoduva.it\/collections\/rossi-consigliati-per-te-1.oembed?page=5","provider":"ILSUCCODUVA.IT","version":"1.0","type":"link"}