🍇 Corte Bravi: cantina biologica in Valpolicella tra tradizione e sostenibilità

Nel cuore della Valpolicella, la cantina Corte Bravi si distingue per la produzione di vini biologici e naturali, autentici interpreti del territorio. Questa azienda agricola a conduzione familiare coltiva le proprie uve con pratiche sostenibili, senza pesticidi o fertilizzanti chimici, contribuendo a preservare l’equilibrio dell’ambiente e la ricchezza dei suoli.

🌱 Viticoltura rispettosa e biodiversità

Il rispetto per la natura è al centro della filosofia di Corte Bravi: i vigneti sono coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica certificata, valorizzando la biodiversità locale e riducendo al minimo l’impatto ambientale. L’uso di preparati naturali e la cura manuale della vigna garantiscono uve sane e ricche di espressione territoriale. Sono difatti associati al gruppo VinNatur

🍷 Vinificazione naturale e identitaria

In cantina, Corte Bravi adotta un approccio artigianale: le fermentazioni avvengono spontaneamente, senza l’aggiunta di lieviti selezionati, e i vini non vengono chiarificati o filtrati. Il risultato? Vini vivi, dal profilo genuino, che raccontano la verità del terroir. La bassa solforosa e la lunga macerazione esaltano struttura, complessità e finezza.

QUI puoi trovare i loro vini