Vini Rosati – L’equilibrio perfetto tra freschezza e struttura 🍷
I vini rosati rappresentano una delle espressioni più affascinanti del mondo enologico, combinando la freschezza di un bianco con la struttura di un rosso. Dalle tonalità più delicate ai rosati intensi, ogni bottiglia racconta un terroir e una visione autentica del vino.
🍇 Come nasce un rosato?
Non è un semplice mix di bianco e rosso! I rosati prendono vita con metodi specifici:
✔️ Macerazione breve – Per rosati freschi e floreali
✔️ Salasso (Saignée) – Per vini più intensi e strutturati
✔️ Pressatura diretta – Per rosati eleganti e raffinati
🍽️ Abbinamenti perfetti
Perfetti con piatti di mare, salumi, formaggi freschi e cucina mediterranea.
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