Argiano Brunello di Montalcino 2018

Argiano Brunello di Montalcino 2018

Il Argiano Brunello di Montalcino 2018 è un rosso biologico che unisce eleganza e profondità, frutto di una vendemmia equilibrata e di una vinificazione rispettosa della tradizione.

🌍 Zona di coltivazione

Colline sud-occidentali di Montalcino, tra i 280 e i 310 m s.l.m. Suoli composti da marne e antiche argille con alta concentrazione di calcare, ideali per il Sangiovese.

🌿 Pratiche di coltivazione

Agricoltura biologica certificata. Vigneti di età compresa tra i 12 e i 55 anni, allevati a cordone speronato. Produzione limitata per ceppo per garantire concentrazione e qualità.

🔬 Caratteristiche tecniche

• Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
• Uvaggio: 100% Sangiovese
• Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni, lunga macerazione
• Affinamento: 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e francese
• Gradazione alcolica: 14% Vol

👁️👃👄 Note di degustazione

👁️ Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati
👃 Profumo: Ciliegia matura, erbe aromatiche, cuoio e spezie dolci
👄 Gusto: Armonico, con tannini eleganti e una freschezza che ne sostiene la struttura

🍽️ Abbinamenti gastronomici

• Anatra arrosto con salsa al melograno
• Lasagne al ragù bianco di cinta senese
• Formaggio caprino stagionato con fichi secchi
• Risotto al tartufo nero

✨ Curiosità

Argiano è una delle tenute storiche di Montalcino, attiva dal XVI secolo. Il 2018 è stato un anno regolare, con un’estate calda ma equilibrata, che ha favorito una maturazione omogenea delle uve.

🏅 Riconoscimenti

• Wine Spectator: 96 punti – 1° posto nella Top 100 Wines of 2023
• James Suckling: 95 punti
• Vinous: 93 punti

🔗 Scheda tecnica ufficiale sul sito Argiano