BAG IN BOX San Filippo Marche Vi Munn 2024 senza solfiti aggiunti
BAG IN BOX San Filippo Marche Vi Munn 2024 senza solfiti aggiunti
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🍷 BAG IN BOX San Filippo Marche Vi Munn 2024 senza solfiti aggiunti
BAG IN BOX San Filippo Marche Vi Munn 2024 senza solfiti aggiunti è un vino bianco biologico senza solfiti, prodotto sulle colline di Offida, nelle Marche, dove la tradizione incontra l’agricoltura consapevole. Nasce da un uvaggio perfettamente equilibrato di Passerina e Pecorino, le due varietà simbolo del territorio. Fresco e sincero, è disponibile su www.ilsuccoduva.it per accompagnare ogni momento con naturalezza.
BAG IN BOX San Filippo Marche Vi Munn 2024 senza solfiti aggiunti
🌍 Zona di coltivazione
Contrada Ciafone, Offida (AP), nelle colline picene. Altitudine moderata, esposizione solare ottimale, suoli di origine marnosa e ben drenati.
🌿 Pratiche di coltivazione
Agricoltura biologica certificata, fermentazione a bassa temperatura e nessun contatto con l’ossigeno. Non vengono aggiunti solfiti in nessuna fase.
🔬 Caratteristiche tecniche
Denominazione: Marche Bianco IGT
Uvaggio: 70% Passerina, 30% Pecorino
Vinificazione: in acciaio a bassa temperatura senza ossigenazione
Affinamento: in acciaio
Gradazione alcolica: 14% vol
Produzione: Imbottigliato all’origine da Società Agricola San Filippo S.S.
👁️👃👄 Note di degustazione
👁️ Colore: Giallo paglierino brillante
👃 Profumo: Fiori bianchi e gialli, con sfumature di paglia
👄 Gusto: Fresco, elegante, sapido, con ottima acidità e naturale equilibrio
🍽️ Abbinamenti gastronomici
Abbinamenti Semplici:
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Insalata di mare con agrumi
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Trofie al pesto leggero
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Risotto alle erbe spontanee
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Formaggi freschi marchigiani
Abbinamento Particolare:
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Tartare di ricciola con mela verde e finocchietto selvatico
✨ Curiosità
“Vi’ Munn” è un termine dialettale di Offida che significa “vino puro, limpido”, e richiama poeticamente “the moon”, per sottolineare l’importanza delle fasi lunari nella vinificazione. Il binomio Passerina-Pecorino simboleggia la perfetta unione tra re e regina del bianco piceno.
🏅 Certificazioni
Vino biologico e senza solfiti aggiunti
📦 Formato disponibile
Bag in Box da 3 o 5 litri
Disponibile su ILSUCCODUVA.IT

