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BAG IN BOX San Filippo Marche Vi Munn 2024 senza solfiti aggiunti

BAG IN BOX San Filippo Marche Vi Munn 2024 senza solfiti aggiunti

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🍷 BAG IN BOX San Filippo Marche Vi Munn 2024 senza solfiti aggiunti 

BAG IN BOX San Filippo Marche Vi Munn 2024 senza solfiti aggiunti è un vino bianco biologico senza solfiti, prodotto sulle colline di Offida, nelle Marche, dove la tradizione incontra l’agricoltura consapevole. Nasce da un uvaggio perfettamente equilibrato di Passerina e Pecorino, le due varietà simbolo del territorio. Fresco e sincero, è disponibile su www.ilsuccoduva.it per accompagnare ogni momento con naturalezza.

BAG IN BOX San Filippo Marche Vi Munn 2024 senza solfiti aggiunti 

🌍 Zona di coltivazione
Contrada Ciafone, Offida (AP), nelle colline picene. Altitudine moderata, esposizione solare ottimale, suoli di origine marnosa e ben drenati.

🌿 Pratiche di coltivazione
Agricoltura biologica certificata, fermentazione a bassa temperatura e nessun contatto con l’ossigeno. Non vengono aggiunti solfiti in nessuna fase.

🔬 Caratteristiche tecniche
Denominazione: Marche Bianco IGT
Uvaggio: 70% Passerina, 30% Pecorino
Vinificazione: in acciaio a bassa temperatura senza ossigenazione
Affinamento: in acciaio
Gradazione alcolica: 14% vol
Produzione: Imbottigliato all’origine da Società Agricola San Filippo S.S.

👁️👃👄 Note di degustazione
👁️ Colore: Giallo paglierino brillante
👃 Profumo: Fiori bianchi e gialli, con sfumature di paglia
👄 Gusto: Fresco, elegante, sapido, con ottima acidità e naturale equilibrio

🍽️ Abbinamenti gastronomici

Abbinamenti Semplici:

  • Insalata di mare con agrumi

  • Trofie al pesto leggero

  • Risotto alle erbe spontanee

  • Formaggi freschi marchigiani

Abbinamento Particolare:

  • Tartare di ricciola con mela verde e finocchietto selvatico

Curiosità
“Vi’ Munn” è un termine dialettale di Offida che significa “vino puro, limpido”, e richiama poeticamente “the moon”, per sottolineare l’importanza delle fasi lunari nella vinificazione. Il binomio Passerina-Pecorino simboleggia la perfetta unione tra re e regina del bianco piceno.

🏅 Certificazioni
Vino biologico e senza solfiti aggiunti

📦 Formato disponibile
Bag in Box da 3 o 5 litri

Disponibile su ILSUCCODUVA.IT

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