Buondonno Chianti Classico 2022 DOCG

Buondonno Chianti Classico 2022 DOCG: un Sangiovese biologico, artigianale e certificato Triple A dal cuore della Toscana.

🍷 Buondonno Chianti Classico 2022 DOCG

Buondonno Chianti Classico 2022 DOCG nasce a Castellina in Chianti, nella storica zona del Chianti Classico. I vigneti, tra i 350 e i 450 metri s.l.m., sorgono su terreni di galestro e alberese che donano eleganza e struttura al vino. La parola chiave "Chianti Classico DOCG" è integrata nel testo con frequenza mirata per favorire la visibilità SEO.

🌿 L’azienda coltiva con metodi biologici certificati, seguendo un approccio naturale e sostenibile. Le fermentazioni sono spontanee, con lieviti indigeni, e l’affinamento avviene in grandi botti di rovere. Buondonno aderisce al circuito Triple A e ai Vignaioli Indipendenti FIVI.

🔬 Caratteristiche tecniche

🏅 Denominazione: Chianti Classico DOCG
🍇 Uvaggio: 100% Sangiovese
🛠️ Vinificazione: Fermentazione spontanea, lunga macerazione in cemento
🍷 Affinamento: 12 mesi in botte + bottiglia
🔥 Alcol: 13,5% vol.

👁️👃👄 Note di degustazione

👁️ Rosso rubino brillante
👃 Ciliegia, viola, erbe aromatiche e spezie
👄 Tannini fini, acidità viva, finale persistente

🍽️ Abbinamenti consigliati

• Pappardelle al ragù di cinghiale

• Tagliata di manzo al rosmarino

• Pecorini stagionati

• Pizza gourmet

✨ Un Chianti Classico che parla di territorio, tradizione e naturalezza.

📎 Scheda tecnica ufficiale