Château Rioublanc Crémant de Bordeaux BRUT Nature

Château Rioublanc Crémant de Bordeaux BRUT Nature

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Château Rioublanc Crémant de Bordeaux BRUT Nature è uno spumante biologico zero dosaggio, croccante e minerale, ideale per ogni occasione.

Château Rioublanc Crémant de Bordeaux BRUT Nature, fermentato con metodo classico e senza aggiunta di zuccheri, nasce da vigneti biologici e rappresenta la perfetta sintesi tra freschezza e mineralità. Affinato per oltre 18 mesi, evidenzia eleganza e pulizia aromatica.

🍇 Pratiche di coltivazione
Coltivazione biologica certificata con raccolta manuale e uso di lieviti indigeni.

🏅 Denominazione
AOC Crémant de Bordeaux

🔬 Uvaggio e caratteristiche tecniche
Uvaggio: 75% Sémillon, 25% Colombard
Vinificazione: metodo classico, nature
Affinamento: minimo 18 mesi sui lieviti
Gradazione alcolica: ~12% vol

👁️👃👄 Note di degustazione
👁️ Giallo tenue e perlage fine
👃 Agrumi, crosta di pane, miele leggero
👄 Secco, croccante, con vibrante mineralità

🍽️ Abbinamenti gastronomici
Semplici:

• Ostriche

• Tartare di salmone

• Finger food di pesce

Particolari:

• Crocchette di baccalà con salsa allo zenzero

• Sushi di tonno con polvere di lime

• Choux salati ripieni di brie e pera

🏡 Cantina
Vigneti biologici dal 2009, azienda con filosofia di rispetto ambientale e produzione in loco.

Disponibile su www.ilsuccoduva.it