COLLEFORMICA - FORMICA GIALLA

Colleformica – Formica Gialla

Colleformica Formica Gialla è un vino bianco prodotto nel Lazio dalla cantina Colleformica, realtà artigianale attenta alla bevibilità e all’espressione sincera del territorio. È un bianco essenziale e luminoso, pensato per un consumo quotidiano, con un profilo fresco e immediato che privilegia il sorso e l’equilibrio. Colleformica Formica Gialla Bianco accompagna con naturalezza una cucina semplice e stagionale ed è disponibile su www.ilsuccoduva.it.

🍇 Pratiche di coltivazione
Conduzione artigianale del vigneto, con attenzione all’equilibrio naturale e alla vitalità delle uve. Raccolta orientata a preservare freschezza e fragranza aromatica.

🏅 Denominazione
Vino Bianco

🔬 Uvaggio e caratteristiche tecniche
Uvaggio: uve a bacca bianca
Vinificazione: orientata alla pulizia espressiva e alla freschezza
Affinamento: in contenitori neutri per mantenere il carattere diretto del vino
Gradazione alcolica: dato non dichiarato

👁️👃👄 Note di degustazione
👁️ Giallo paglierino luminoso
👃 Profumi di fiori di campo, frutta a polpa bianca e leggere note agrumate
👄 Sorso fresco, agile e scorrevole, con finale asciutto e leggermente sapido

🍽️ Abbinamenti gastronomici
Semplici:

• Insalate di stagione

• Bruschette con verdure

• Formaggi freschi

Particolari:

• Alici marinate con agrumi

• Frittata alle erbe spontanee

• Zuppa di legumi chiari con olio a crudo

🏡 Cantina
Colleformica è una piccola realtà laziale che lavora con approccio artigianale e sensibilità territoriale, producendo vini pensati per la tavola e la convivialità. Formica Gialla Bianco rappresenta la loro idea di bianco quotidiano: semplice, fresco e immediato.

Colleformica Formica Gialla Bianco è disponibile su ILSUCCODUVA.IT