COLLEFORMICA - FORMICA GIALLA
COLLEFORMICA - FORMICA GIALLA
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Colleformica – Formica Gialla
Colleformica Formica Gialla è un vino bianco prodotto nel Lazio dalla cantina Colleformica, realtà artigianale attenta alla bevibilità e all’espressione sincera del territorio. È un bianco essenziale e luminoso, pensato per un consumo quotidiano, con un profilo fresco e immediato che privilegia il sorso e l’equilibrio. Colleformica Formica Gialla Bianco accompagna con naturalezza una cucina semplice e stagionale ed è disponibile su www.ilsuccoduva.it.
🍇 Pratiche di coltivazione
Conduzione artigianale del vigneto, con attenzione all’equilibrio naturale e alla vitalità delle uve. Raccolta orientata a preservare freschezza e fragranza aromatica.
🏅 Denominazione
Vino Bianco
🔬 Uvaggio e caratteristiche tecniche
Uvaggio: uve a bacca bianca
Vinificazione: orientata alla pulizia espressiva e alla freschezza
Affinamento: in contenitori neutri per mantenere il carattere diretto del vino
Gradazione alcolica: dato non dichiarato
👁️👃👄 Note di degustazione
👁️ Giallo paglierino luminoso
👃 Profumi di fiori di campo, frutta a polpa bianca e leggere note agrumate
👄 Sorso fresco, agile e scorrevole, con finale asciutto e leggermente sapido
🍽️ Abbinamenti gastronomici
Semplici:
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Insalate di stagione
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Bruschette con verdure
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Formaggi freschi
Particolari:
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Alici marinate con agrumi
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Frittata alle erbe spontanee
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Zuppa di legumi chiari con olio a crudo
🏡 Cantina
Colleformica è una piccola realtà laziale che lavora con approccio artigianale e sensibilità territoriale, producendo vini pensati per la tavola e la convivialità. Formica Gialla Bianco rappresenta la loro idea di bianco quotidiano: semplice, fresco e immediato.
Colleformica Formica Gialla Bianco è disponibile su ILSUCCODUVA.IT
