COLLEFORMICA - FORMICA PAZZA ROSE'

Colleformica – Formica Pazza Rosé

Colleformica Formica Pazza Rosé è un vino rosato prodotto nel Lazio dalla cantina Colleformica, realtà artigianale che interpreta il vino come espressione spontanea e territoriale. È un rosato essenziale e luminoso, pensato per valorizzare freschezza, immediatezza e bevibilità, con uno stile asciutto e conviviale. Colleformica Formica Pazza Rosé accompagna con naturalezza la tavola quotidiana e i momenti informali ed è disponibile su www.ilsuccoduva.it.

🍇 Pratiche di coltivazione
Conduzione artigianale del vigneto, con attenzione all’equilibrio naturale e alla vitalità delle uve. Raccolta orientata a preservare freschezza e fragranza del frutto.

🏅 Denominazione
Vino Rosato

🔬 Uvaggio e caratteristiche tecniche
Uvaggio: uve a bacca rossa
Vinificazione: breve contatto con le bucce per ottenere un colore delicato e un profilo fresco
Affinamento: in contenitori neutri per mantenere il carattere diretto del vino
Gradazione alcolica: dato non dichiarato

👁️👃👄 Note di degustazione
👁️ Rosa tenue brillante
👃 Profumi di piccoli frutti rossi, fiori freschi e leggere note agrumate
👄 Sorso fresco, asciutto e scorrevole, con finale pulito e leggermente sapido

🍽️ Abbinamenti gastronomici
Semplici:

• Insalate estive

• Bruschette con pomodoro

• Formaggi freschi

Particolari:

• Alici marinate con agrumi

• Frittata alle erbe spontanee

• Cous cous alle verdure di stagione

🏡 Cantina
Colleformica è una piccola realtà laziale che lavora con approccio artigianale e sensibilità territoriale, producendo vini pensati per la convivialità e la tavola. Formica Pazza Rosé rappresenta la loro idea di rosato: semplice, fresco e immediato.

Colleformica Formica Pazza Rosé è disponibile su ILSUCCODUVA.IT