FARINA - MEZZO PIENO MEZZO VUOTO 2024

Farina – Mezzo Pieno Mezzo Vuoto Lazio Bianco IGP

Farina Mezzo Pieno Mezzo Vuoto Lazio Bianco IGP è un vino bianco prodotto nel Lazio dall’Azienda Agricola Farina. Nasce come interpretazione semplice e diretta del territorio, con uno stile orientato alla bevibilità e all’equilibrio. Il nome richiama un approccio aperto e non dogmatico al vino, pensato per accompagnare la tavola quotidiana con naturalezza. Mezzo Pieno Mezzo Vuoto è un bianco essenziale, immediato e versatile, disponibile su www.ilsuccoduva.it.

🍇 Pratiche di coltivazione
Conduzione agricola attenta e artigianale, con raccolta delle uve mirata a preservare freschezza e integrità aromatica.

🏅 Denominazione
Lazio Bianco IGP

🔬 Uvaggio e caratteristiche tecniche
Uvaggio: uve a bacca bianca
Vinificazione: vinificazione orientata alla pulizia espressiva e alla freschezza
Affinamento: in contenitori neutri per mantenere il profilo diretto del vino
Gradazione alcolica: dato non dichiarato

👁️👃👄 Note di degustazione
👁️ Giallo paglierino chiaro e luminoso
👃 Profumi di fiori bianchi, frutta a polpa chiara e leggere note agrumate
👄 Sorso fresco e scorrevole, equilibrato, con finale asciutto e pulito

🍽️ Abbinamenti gastronomici
Semplici:

• Insalate di stagione

• Bruschette con verdure

• Formaggi freschi

Particolari:

• Alici marinate con limone

• Frittata alle erbe spontanee

• Zuppa di legumi chiari con olio a crudo

🏡 Cantina
L’Azienda Agricola Farina lavora nel Lazio con un approccio diretto e coerente, producendo vini pensati per la tavola e la quotidianità. Mezzo Pieno Mezzo Vuoto Bianco rappresenta una visione libera e conviviale del vino.