LIANE - INDICO 2024

Liane Indico 2024 Lazio IGP

Liane Indico 2024 Lazio IGP è un vino bianco prodotto a Roma da Jacobbini Gabriele, concepito come espressione essenziale e contemporanea del territorio laziale. È un bianco asciutto e diretto, costruito sulla freschezza e sulla pulizia del sorso, con uno stile sobrio che privilegia bevibilità ed equilibrio. Liane Indico 2024 Lazio IGP accompagna con naturalezza la cucina di tutti i giorni, risultando versatile e coerente a tavola. È disponibile su www.ilsuccoduva.it.

🍇 Pratiche di coltivazione

Gestione attenta del vigneto, con raccolta delle uve finalizzata a preservare acidità naturale e fragranza aromatica. Vinificazione orientata alla pulizia espressiva e alla freschezza del frutto.

🏅 Denominazione

Lazio IGP Bianco

🔬 Uvaggio e caratteristiche tecniche

Uvaggio: uve a bacca bianca

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata per mantenere integrità aromatica

Affinamento: in acciaio, per conservare immediatezza e nitidezza

Gradazione alcolica: circa 12% vol

👁️👃👄 Note di degustazione

👁️ Giallo paglierino chiaro e luminoso

👃 Profumi di frutta a polpa bianca, fiori freschi e leggere note agrumate

👄 Sorso fresco, asciutto e scorrevole, con finale pulito e leggermente sapido

🍽️ Abbinamenti gastronomici

Semplici:

• Spaghetti con zucchine e olio extravergine
• Insalate di stagione con legumi
• Formaggi freschi

Particolari:

• Alici marinate con scorza di limone
• Frittata alle erbe spontanee
• Vellutata di piselli con crostini

🏡 Cantina

Jacobbini Gabriele lavorano nel territorio romano con uno stile essenziale e contemporaneo, producendo vini legati alla tavola e alla quotidianità. Liane Indico 2024 Lazio IGP rappresenta la loro visione di bianco semplice, pulito e gastronomico.

Liane Indico 2024 Lazio IGP è disponibile su ILSUCCODUVA.IT