Tenute Fertuna Messiio 2016

Tenute Fertuna Messiio 2016

Tenute Fertuna Messiio 2016 è un Merlot in purezza che rappresenta l’eccellenza della Maremma Toscana. Prodotto solo nelle migliori annate, è un vino intenso, profondo e avvolgente, nato da una selezione maniacale delle uve e da un affinamento curato nei minimi dettagli.

🌍 Zona di coltivazione

Gavorrano (GR), Maremma Toscana
Altitudine: 150–250 m s.l.m.
Suolo: argilloso-calcareo, ricco di scheletro

🌿 Pratiche di coltivazione

Viticoltura sostenibile
Cru di Merlot da vigneti di 15–20 anni
Vendemmia manuale, selezione in vigna

🔬 Caratteristiche tecniche

• Denominazione: Maremma Toscana DOC
• Uvaggio: 100% Merlot
• Vinificazione: parziale fermentazione in tonneaux di rovere francese (Allier)
• Affinamento: 12 mesi in barrique (nuove e di secondo passaggio), 6 mesi in bottiglia
• Gradazione alcolica: 14,5% vol

👁️👃👄 Note di degustazione

👁️ Rosso granato molto intenso
👃 Frutti neri maturi, vaniglia, tabacco e cioccolato
👄 Rotondo, corposo, con note di caramello e tannini vellutati

🍽️ Abbinamenti gastronomici

Semplici

• Tagliatelle al ragù di carne
• Salumi toscani stagionati
• Hamburger gourmet con cipolla caramellata

Particolari

• Stufato di cinghiale con ginepro
• Filetto di manzo in crosta con riduzione al vino rosso
• Pecorino di fossa con miele di castagno

✨ Curiosità e riconoscimenti

Il nome “Messiio” deriva da un termine arcaico che significa “colui che verrà”, a sottolineare l’attesa e la selezione che accompagnano ogni annata.
Prodotto solo nelle migliori vendemmie, è il vino di punta della Tenuta Fertuna.

🔗 Vai alla scheda tecnica ufficiale (PDF)